Jornadas de reclutamiento con Turijobs en Gran Canaria, Tenerife, Madrid y Málaga

Meliá busca talento español para sus hoteles en Cuba

Selección de una veintena de profesionales con al menos dos años de experiencia

Meliá Hotels International Cuba, la división del grupo Meliá Hotels International en la isla, inicia en España la selección de una veintena de profesionales de cocina y hostelería para sus hoteles en Cuba. La cadena llevará a cabo junto a Turijobs jornadas de reclutamiento en Gran Canaria, Tenerife, Madrid y Málaga.

Meliá Cuba selecciona a profesionales con al menos dos años de experiencia que “busquen una oportunidad de desarrollo a nivel internacional. Los puestos ofertados cuentan con un interesante paquete de beneficios, incluyendo los gastos del vuelo de España a Cuba, un salario competitivo y alojamiento gratuito con manutención completa”, según indican desde Turijobs.

En la imagen, el Restaurante Cedrano del Meliá Cohiba.En la imagen, el Restaurante Cedrano del Meliá Cohiba.

Los perfiles demandados para trabajar en los distintos hoteles de Meliá en Cuba son:

- Food & Beverage managers para realizar las funciones de cumplimiento de los estándares definidos por la compañía, gestión de equipos en materia operativa y de Recursos Humanos, control de presupuestos y coordinación del área de Alimentos y Bebidas. Inscripción en http://goo.gl/5C4Atu

- Chefs ejecutivos para realizar las funciones de dirección de la operativa de cocina, preparación de la oferta gastronómica y control de costes en cocina. Inscripción en http://goo.gl/9uo5oJ

- Sous chefs que presten apoyo al chef ejecutivo en labores de dirección de cocina como la supervisión del funcionamiento de la operativa, realización de la carta, de inventarios y control de materiales. Inscripción en http://goo.gl/Zmu50I

- Chefs pasteleros especializados en pastelería para la elaboración de la carta de postres, preparación de la ‘mise en place’ y formación al personal a cargo en Pastelería. Inscripción en http://goo.gl/Xlv46U

- Maître / jefes de sala para ejercer puestos de responsabilidad en sala, realizando las funciones de control de costes y planificación, y organización y supervisión de eventos. Inscripción en http://goo.gl/vrXFM8

El proceso de selección de talento ya ha comenzado. Los profesionales interesados podrán enviar su curriculum a través del portal Turijobs.com hasta el 5 de febrero.

 

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