Nego quiere enseñar a cocinar viajes a sus agencias

En esta décimo segunda edición de la convención de Nego, que cuenta con más de 530 agencias, el motivo gira en torno a asimilar los fogones de los grandes restaurantes con el día a día de una agencia de viajes.

Salvador Bellver y Santos Garcia, presidente y director general del grupo respectivamente, transmite a los Agentes Nego en la introducción cómo convertirse en Travel Chefs, “un agente de viaje actual, innovador, creativo, sacrificado y orientado a superar las expectativas de los viajeros más exigentes, comparando (con todo el respeto del mundo) el trabajo del Agente de Viajes con similitudes y paralelismos del mundo de la gastronomía”.

Por su parte, Enrique Fuentes, coach ejecutivo especializado en coaching y dirección comercial, habla en su ponencia ‘Evolucionando a travel chef’ sobre cómo llevar a cabo ese proceso de cambio. Cierra las charlas el cocinero David de Jorge (Robin Food), que cuenta su experiencia vital en su ponencia ‘creatividad, trabajo y pasión, los ingredientes del travel chef’.

Durante el fin de semana también tienen lugar work shops en los que más de 100 proveedores (aerolíneas, mayoristas, receptivos, rent a car y otros proveedores) interactúan con las Agencias Nego.