Dos escuelas de dirección hotelera participan en un proyecto internacional
Prácticas en el extranjero
17 Octubre, 2011 | Sant Pol de Mar y el CSH de Galicia, seleccionados para un programa pionero
Dos escuelas españolas de dirección hotelera participarán en un proyecto pionero para fomentar las prácticas internacionales de sus alumnos, según se ha acordado en el 50º Congreso de la Asociación Internacional de Directores de Escuelas Hoteleras (EUHOFA).
La Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar, dirigida por Lluís Serra (vicepresidente de EUHOFA International), y el Centro Superior de Hostelería de Galicia, dirigido por Patricia Cuevas, han sido seleccionados como únicos representantes de las escuelas españolas en este proyecto.
En el programa también participa una universidad norteamericana, una asociación de escuelas holandesas y un centro australiano.
Éste ha sido uno de los acuerdos más importantes firmados durante el congreso de EUHOFA International celebrado recientemente en Estonia, del 26 al 30 de septiembre, un evento que reunió a 125 delegados en representación de 70 escuelas procedentes de 25 países de 4 continentes.
Según informan los dos centros españoles, "las escuelas participantes han estado sentando las bases y condiciones para garantizar el éxito del proyecto, cuyo objetivo es facilitar las tareas de selección, supervisión y evaluación de establecimientos hoteleros de referencia para que los alumnos procedentes de los centros puedan realizar unas prácticas de calidad en los países participantes en esta primera fase".
Los resultados del programa se presentarán a todas las escuelas miembros de la asociación de directores de las mejores escuelas hoteleras en el congreso de 2012, que se celebrará en Brujas, Bélgica.
Los alumnos realizarán prácticas en hoteles de referencia
HOSTELTUR (actualidad@hosteltur.com)
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- 1Daniel Maynas Inuma17/10/2011 12:10:10Buenos días a todas y todos, desde el ricón más profundo de la amazonía peruana a nombre de las Comunidades Indígenas y del Centro de Promoción y Desarrollo Rural Amazónico - CEPODRA (www.cepodra.blogspot.com).
En primer saludar el 50 Congreso de la Asociación Internacional de Directores de Escuelas Hoteleras. Asimismo, manifestar que es muy interesante que fomenten las prácticas internacionales de los estudiantes de turismo y ojalá se incluya a latinoamérica, particularmente Perú, incluída a estudiantes indígenas que hasta hoy sufren la exclusión social, a pesar que las Metas de los Objetivos de Desarrollo del Milenio falta poco llegar al 2015 y que tiene poco impacto.
La lucha contra la tala ilegal de madera, extracción de recursos naturales que afecta el bosque, el medio ambiente y por tanto el hábitat de poblaciones indígenas es necesario brindar facilidades mediante el turismo rural sostenible. Muchas gracias.
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