Vicente Romero Jiménez ha sido elegido presidente de la Asociación Española de Directores de Hotel (AEDH) en Andalucía, en elecciones recientemente efectuadas en la sede central de la AEDH en Madrid, informó la asociación en un comunicado de prensa.Vicente Romero Jiménez es actualmente director general de RR-Hotels, empresa que inicia sus actividades de hostelería con un hotel de 4 estrellas (próximo a inaugurarse), en la ciudad de Melilla (Hotel Melilla Puerto), al que seguirá el hotel de lujo al más puro estilo andaluz “La Peña Golf & Hotel Resort”, ubicado en el termino municipal de Antequera, cuyo campo de 18 hoyos está siendo diseñado por el famoso golfista español Miguel Ángel Jiménez. Vicente Romero, malagueño de nacimiento, inició su carrera de Turismo en Cataluña pero su amor por su tierra le llevó a cambiar de empresa para en 1993 establecerse en Marbella. Director de varios hoteles en la Costa del Sol, tales como Guitart Hotels o Golf Hotel Guadalmina, se implica en la actualidad en la Presidencia Andaluza de Directores de Hotel con el fin de dinamizar y actualizar una función que tantos beneficios ha aportado a nuestra Comunidad y a la que quiere dar un impulso efectivo y proporcional a la importancia que la figura de Director de Hotel ha tenido y debe tener dentro del mundo de la hostelería.(Hosteltur)