Gustavo Jean-Mairet ha sido nombrado director general de Bauzá Hotel&Restaurante, en Madrid, donde ya ha comenzado a ejercer sus funciones, informa la cadena Habitat Hoteles en nota de prensa remitida a HOSTELTUR.De nacionalidad suiza, Jean-Mairet, es graduado en Gestión y Administración Hotelera por L’Ecole Hôtelière de Lausanne, así como Diplomado en Administración y Dirección de Empresas por ESADE y Técnico en Empresas Turísticas. Una trayectoria profesional brillante resume su amplia experiencia, ocupando cargos de máxima responsabilidad en la explotación, desarrollo comercial y consultoría del sector hotelero. Dirigió su primer hotel en la ciudad de Ginebra en el año 1976, a destacar su etapa en Baqueira Beret, sus 11 años como Director General del exclusivo Hostal de La Gavina en S’Agaró, miembro de Relais&Châteaux y Leading Hotels of the World o sus años en Tryp Hoteles como Delegado General en Cuba, entre otros puestos, por citar algunos datos de una amplia experiencia profesional en Suiza, Cuba y España. Bauzá Hotel & Restaurante exclusivo hotel de diseño, único en Madrid tiene 177 habitaciones, suites y apartamentos, pertenece a Habitat Hoteles, compañía que tiene también en funcionamiento Capital H&R en Barcelona, y lleva a cabo en la actualidad otros cinco proyectos hoteleros con aperturas entre 2003 y 2004. Habitat Hoteles se estrena este año en Fitur 2003, donde dará a conocer su oferta basada en un concepto de hoteles donde el diseño, la funcionalidad, la decoración, la restauración y los medios tecnológicos, son piezas clave al servicio del cliente. El sello diferenciador que distingue los hoteles de esta compañía son las siglas H&R, Hotel & Restaurante, alojamiento y restauración tienen la misma importancia. Su lema es “con identidad no idénticos” lo que quiere decir hoteles con una personalidad marcada pero con un denominador común: el estilo Habitat, como lo son Bauzá H&R en Madrid y Capital H&R en Barcelona, pioneros de esta compañía. (HOSTELTUR) (redacción@hosteltur.com)