José Miguel Plaza Grau ha sido nombrado nuevo director de Explotación de Partner Hotels tras 22 años de experiencia en el sector de la Hostelería y Hotelería, y 14 años en puestos de alta dirección trabajando en la gestión de equipos, en la realización de análisis y prospección de mercados, en la comercialización y desarrollo de estrategias para la fidelización de clientes, en el análisis de planes y necesidades de inversiones, en la implantación de sistemas de calidad, en la búsqueda y negociación con proveedores, en el control y optimización de procesos o en la formación de personal cualificado para cada una de las compañías en las que ha prestado sus servicios.

Nacido el 21 de Mayo de 1957, José Miguel Plaza es Diplomado en Dirección Hotelera por la Universidad Politécnica de Madrid, en Marketing Turístico, en Enología y también en Nutrición y Dietética por la Universidad de Pamplona, además de haber realizado numerosos cursos de especialización como, por ejemplo, en Venta Estratégica, en Estrategias Comerciales, en Restauración Comercial o en Presentación Efectiva de Ventas. Así pues, José Miguel, a sus 46 años de edad, se incorpora a una Cadena en plena expansión en la que, tras haber adquirido cinco nuevos establecimientos (el Prado Boadilla, en Madrid; el Cala Real, en Águilas; el Segria, en Lleida; y los hoteles Heliópolis y Romance, en Egipto), es necesaria la gran experiencia que este profesional ha adquirido desde que, en el año 1978, comenzara su andadura laboral que le ha llevado a dirigir numerosos hoteles (como el Cerler, el Urogallo, el Monte Alba, el Hotel Castilla Vieja, el Rey Sancho de Castilla o el Cristal), a responsabilizarse de la Restauración de grandes cadenas hoteleras o a lograr la Dirección General de empresas de gran embergadura que le han permitido adquirir la experiencia necesaria para asumir el reto de incorporarse a Partner Hotels como nuevo Director de Explotación de la Cadena española. (HOSTELTUR) (redacción@hosteltur.com)