La plaza del Arroyo es el marco donde el pasado 14 de agosto tuvo lugar la apertura del Hotel Bellas Artes, una iniciativa privada que podría contar con el apoyo de la cadena hotelera Best Western. Ubicado en una casa palacio rehabilitada frente a la Catedral y muy próxima al Ayuntamiento, este hotel de cuatro estrellas consta de 19 habitaciones, dos junior suite y una suite, cada una de diferente diseño y decoración y con la posibilidad de disfrutar de vistas desde la Catedral. La rehabilitación del edificio ha estado en manos del arquitecto Honorio Aguilar y comprende, entre otros, la restauración de los elementos pétreos de fachada, así como de los colores originales, carpinterías interiores y exteriores, solería y revestimiento. (Diario de Jerez, 14/08/03)