La Asociación Empresarial de Hostelería de la Comunidad de Madrid, La Viña, la mayor del sector en la región, ha abierto una nueva sede en la localidad madrileña de Móstoles con el objetivo de prestar sus servicios a los hosteleros de la zona sur de la Comunidad.Estas nuevas oficinas en la región, que serán inauguradas oficialmente por el Alcalde de Móstoles, Esteban Parro, están situadas en la Av. Dos de Mayo 4, en pleno centro de Móstoles. Con esta apertura, la asociación madrileña responde a las peticiones realizadas por los hosteleros del sur en las reuniones mantenidas durante el presente año con La Viña, en el sentido de acercar sus servicios a los empresarios de la zona. Asimismo, la nueva sede funcionará como Centro de Empleo para selección de personal para las empresas de hostelería y como Centro de Formación para las especialidades de sala, cocina y manipulación de alimentos. Además, profesionales del Centro de Difusión Tecnológica, perteneciente a la asociación, impartirán una Jornada sobre Sistemas de Gestión de Calidad para Restaurantes, Cafeterías y Bares. En el acto, que se celebrará el día 29 de septiembre en la Cámara de Comercio de Móstoles, se presentará también el Manual de Autocontrol Alimentario para las empresas asociadas a La Viña. La Asociación Empresarial de Hostelería de la Comunidad de Madrid, La Viña, nace en 1882 con el objetivo de convertirse en la interlocutora y representante de las empresas del sector ante las Administraciones Locales, Autonómicas y Estatales. La Viña tiene en la actualidad más de 3.000 asociados y ofrece servicios de asesoramiento a las empresas afiliadas en todas las áreas de su actividad. (HOSTELTUR) (redacción@hosteltur.com)