Los clientes del hotel Riu Mehari Hammamet, en Túnez, podrán degustar a partir de este mes la gastronomía española en el restaurante español que la cadena inaugurará en este establecimiento, informaron fuentes de la empresa. Este hotel de 5 estrellas, situado en Hammamet, pasa así a ofrecer también, dentro de su oferta gastronómica, que incluye la cocina tunecina, los mejores platos de la cocina española para un público internacional, con creciente presencia de clientela española. Durante los últimos meses un cocinero español de la cadena ha impartido formación a sus colegas tunecinos para la puesta en marcha de este restaurante español. "La formación permanente del personal y la apuesta por una hostelería vacacional de alta calidad con un excelente servicio constituyen la filosofía de trabajo de la cadena RIU en su expansión por Túnez, destino donde ya cuenta con nueve establecimientos, tres de ellos de 5 estrellas", añadió la empresa.