La Confederación Empresarial de Hostelería y Restauración de Catalunya ha organizado su primera convención para el próximo lunes, 29 de septiembre, en la Escuela Industrial de Barcelona, coincidiendo con la celebración de la “Semana del Trabajo”. El acto contará en su apertura con la presencia del Conseller de Industria, Comerç i Turisme, Antoni Fernández, y Joan Molas, presidente de la confederación, para dar paso a la primera de las dos mesas redondas previstas, la que versará sobre las posibilidades que ofrece el asociacionismo en el sector. Dicha sesión sentará a los responsables de las federaciones de hostelería de cada una de las cuatro provincias catalanas y estará moderada por Doménec Biosca. El siguiente panel tratará sobre los riesgos y oportunidades para el sector en los tiempos actuales. Pere Durán, director de Turisme de Barcelona, José Luis Zoreda de Exceltur, Gaspar Espuña de Cett y Manel Vila del gremio del Maresme, la moderación correrá a cargo de Joan Gaspart. (Iván Vega/HOSTELTUR/Barcelona)