La Federación de Empresarios de Hoteles y Restaurantes de Zaragoza - HORECA hizo entrega de las nuevas instalaciones que albergarán la sede de las Asociaciones Profesionales de Hostelería de Aragón. El nuevo local se halla ubicado junto al Centro de Formación de HORECA, en la calle Perpétuo Socorro, 11, y ofrece un despacho independiente para cada Asociación Profesional (Barman, Camareros y Maitres, Cocineros y Sumilleres), sala de juntas y servicios generales.

Desde HORECA se ha entendido que, en el marco de la promoción de la profesionalidad del servicio del sector de la hostelería, debía formar parte de su cometido facilitar al máximo la labor que desarrollan estos colectivos, sin lugar a dudas parte fundamental en el desarrollo del sector hostelero aragonés. Para ello se ha establecido esta cesión de uso de instalaciones, junto al centro de formación de la Federación, lo que ayudará al desarrollo tanto de las Asociaciones Profesionales como de cuantos trabajadores tienen acceso al programa formativo gratuíto de HORECA. En la misma reunión se inició el desarrollo del calendario de actividades que tendrán lugar en el próximo III Salón de Proveedores de Hostelería, que un año más celebrará HORECA en la Sala Multiusos del Auditorio de Zaragoza, del 10 al 12 de febrero de 2004. Una vez más, las Asociaciones Profesionales demostraron su adhesión al proyecto, con iniciativas propias que redundan en crear un clima de profesionalidad en torno a este importante Salón. (HOSTELTUR) (redaccion@hosteltur.com)