La Asociación Hotelera de Menorca (Ashome) impulsará, en colaboración con el Govern balear y el Consell de Menorca, la organización de campañas de promoción basadas en la calidad y la identidad singular, como argumentos decisivos para competir con destinos turísticos consolidados y emergentes.

Según explicó la presidenta de Ashome, Ana Ventura, "la diferenciación de la oferta turística de Menorca a través de la calidad abarca iniciativas como promover el desarrollo y la implantación de sistemas de calificación objetiva, como el que promueve el Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE), el ISO 14001, y el EMAS de calidad medioambiental". Añadió que "la calidad se amplía al entorno, con especial mención para las playas, por lo que pedimos al Consell de Menorca que implante el sistema de gestión del uso público en las playas que ha elaborado por el ICTE". Al mismo tiempo, Ashome pretende que "los ayuntamientos sean sensibles a los esfuerzos de los hoteles y que implanten la gestión medioambiental como objetivo". Para ello, se propone que haya bonificaciones fiscales para esos hoteles. En el apartado de formación profesional, Ventura destacó la necesidad de que se fomenten planes que potencien la instrucción teórica en combinación con prácticas en ambientes similares a los futuros puestos laborales de los estudiantes. La asociación menorquina, integrada en la patronal balear CAEB, continuará en su empeño de instaurar en Menorca una extensión de la Escuela de Hostelería de la Universidad de les Islas Baleares (UIB). Además, por iniciativa propia, Ashome organizará para la temporada 2003-2004 más de 80 cursos monográficos de formación ocupacional. Los hoteleros impulsarán los avances que brindan las nuevas tecnologías, en especial las posibilidades de Internet. Ashome también respalda el proyecto del portal de reservas on-line www.visitmenorca.com, que ha sido coordinado por el Instituto Balear de Investigaciones Tecnológicas. En este sentido, Ventura comentó que ya se está trabajando en una conexión directa con las agencias de viajes que debe funcionar en abril. Además, Ashome promoverá la creación de una intranet con bolsa de trabajo, estadísticas y estudios.