Una treintena de postgraduados universitarios de turismo de diversas nacionalidades han analizado la expansión de la cadena Riu en un acto celebrado en su establecimiento fundacional, Riu San Francisco, situado en la Playa de Palma.
Con motivo del 50 aniversario de la creación de la cadena, alumnos de ESADE-Escuela Universitaria de Turismo San Ignacio y de la holandesa Maastricht Hotel Management School pudieron departir con el directivo del departamento de Expansión de la cadena, Jos Graven, quien expuso al grupo los criterios de la cadena para la elección de destinos, la compra o construcción de hoteles y el empleo de otras fórmulas de integración de establecimientos, tales como alquiler, gestión o franquicia. Riu Hotels & Resorts es la 29 mayor cadena del mundo, está presente en trece países, posee 109 hoteles y cuenta con 15.000 trabajadores. La empresa se creó en noviembre de 1953 como pequeño negocio familiar con la adquisición del pequeño hotel "San Francisco", en la Playa de Palma de Mallorca. (HOSTELTUR) (redaccion@hosteltur.com)