El Comité de Hostelería y Turismo de la Asociación Española para la Calidad (AEC) organiza hoy miércoles 17 de marzo en el Salón de Actos de la Cámara de Oficial de Comercio e Industria de Madrid la Jornada “Análisis de la Satisfacción del Cliente en Restauración y Hoteles”.El sector turístico en España tiene gran importancia tanto en términos de participación en la producción, como en el empleo, representando la décima parte de la actividad económica. Conforme aumenta la renta y el tiempo de ocio, la demanda turística ha ido diversificándose y haciéndose más exigente en calidad, lo que ha motivado que la oferta turística española se haya visto en la necesidad de adaptarse mediante la incorporación de sistemas de gestión de la calidad que ofrezcan garantías de éxito. Entre las diferentes ponencias que configuran el programa diseñado para la celebración de esta Jornada figuran las experiencias prácticas en satisfacción de clientes llevadas a cabo por Casino Gran Madrid, Grupo Áreas, Grupo Vips, Balneario Archena, Viva Hotels&Resorts, Cadena Sol Meliá y la Cámara Oficial de Comercio e Industria de Madrid. Está previsto que la sesión de apertura del encuentro, al que está previsto asistan más de un centenar de profesionales del sector, corra a cargo del Presidente de la AEC, Jaime Lloret y del Director General de la Federación Española de Hostelería (FEHR), José Luis Fernández Noriega. (HOSTELTUR) (redaccion@hosteltur.com)