El presidente de la Federación Hotelera de las Pitiusas, Pedro Matutes, ha valorado el plan de calidad turística del Govern balear, aplaudió su "generosidad" y se congratuló de que tenga en cuenta a todo el sector, incluida oferta complementaria e instituciones y no sólo a los establecimientos hoteleros.
Para Matutes, es fundamental que todos los implicados en el turismo busquen una fórmula para mejorar la calidad. Aseguró al respecto que los hoteles "ya han hecho un esfuerzo importante para mejorar la calidad y es hora de que todo lo que se conoce como productos turístico acompañe este trabajo". El empresario consideró que el enfoque de este plan es "mucho más correcto", al afectar también a la oferta complementaria y a los servicios que ofrecen a los turistas los ayuntamientos. Aún así, aseguró que la impresión que se llevaron ayer en la presentación es que se trata "de un primer paso", un plan "muy general" que intentará establecer "unas buenas prácticas mínimas", por lo que el sello de calidad que pueda ofrecer el Govern será "muy inicial". Matutes estimó como positivas para la mejora de la calidad del turismo iniciativas como la instalación de un parador nacional en el Castillo de Ibiza, "lo que permitirá entrar en un circuito de clientes diferente que incluye turistas americanos y japoneses". "Las Pitiusas no nos hemos puesto las pilas en algunos asuntos, como las infraestructuras en las que nuestros competidores se nos han adelantado, y en las que nosotros estamos perdiendo el tren", se lamentó. En este contexto, recordó que el aeropuerto se encuentra medio paralizado por las obras, que la red viaria "no destaca ni por su fluidez ni por su seguridad", que el tratamiento del agua "es deficitario" y que las playas "en muchos casos ni se limpian diariamente ni con las maquinas adecuadas".