La Sociedad Casino de Ibiza S.A. presentó ayer su proyecto para convertir las actuales instalaciones en un gran hotel de lujo, para lo cual invertirá 68 millones de euros. El director del Casino de Ibiza, Enrique Banegas, explicó los detalles de las nuevas instalaciones, que está previsto que abran sus puertas en la primavera del año 2007. Sal Ibiza Gran Hotel será un complejo vacacional de cinco estrellas que incluirá, además del Casino, un "wellness centre" y un centro de convenciones y congresos, así como tres restaurantes de lujo. Todo ello distribuido en un edificio de cuatro plantas con sótano y planta torreón, con 143 habitaciones, 12 suites y 2 grandes suites, todas con vistas al mar y al conjunto histórico del castillo y la murallas de Dalt Vila, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Banegas explicó que el nuevo hotel se orientará hacia la recuperación para Ibiza del espíritu "que la ha convertido en un lugar emblemático". Por ello, las nuevas instalaciones serán "un homenaje a la isla, en donde se aprecie un lujo mediterráneo, desenfadado y respetuoso, donde el arte y el buen vivir convivan en perfecta sintonía". Un objetivo que comienza en el propio nombre del hotel, Sal Ibiza, con el que se quiere hacer un guiño a la importancia económica y social de las salinas de la isla, declaradas también Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Entre las instalaciones del hotel destaca el "wellness centre", que incluirá en 700 metros cuadrados un club de "fitness", un "spa" y un centro de estética, que estarán abiertos también a la población en general. 250 metros cuadrados se destinarán al centro de convenciones y congresos y 2.400 al casino. En lo que respecta a la restauración, se mantendrá el actual restaurante, JackPot, y se añadirá otro de cinco tenedores, "ligado a alguno de los ilustres cocineros españoles", y un tercero con cocina mediterránea y de temporada. Las obras de este complejo se han iniciado ya y, mientras se desarrollan, el actual Casino se trasladará a una nueva ubicación en la xalle Metge Nicolau Balanzat de Ibiza junto a la rotonda de Juan XIII.