El GOPPAR sustituirá al RevPAR como ratio de optimización del revenue management, según Xotels
Hasta la fecha muchos gestores de hoteles han buscado en cada una de sus decisiones la optimización del RevPAR (revenue per available room) o ingresos por habitación disponible. Pero los expertos de Xotels dan un paso más y señalan al GOPPAR (gross operation profit per available room) como el ratio de medición de la optimización de revenue management.
Tras consolidarse el repunte de demanda de muchas ciudades, los hoteleros se ven obligados a gestionarla de la forma más eficiente. El término revenue management se refiere a las técnicas aplicadas para vender la habitación adecuada, en el momento adecuado, al cliente adecuado y al precio adecuado. Hoy, podríamos añadir una nueva variable: en el canal adecuado.
La magia del RevPAR es que permite medir la optimización real del inventario del hotel, al tener en cuanta los ingresos totales conseguidos, divido por el número total de habitaciones disponibles.
Peligro de decisiones equivocadas
Sin embargo, la búsqueda en exclusiva de un incremento en el RevPAR puede derivar en la toma de decisiones equivocadas, como bajar el precio en el último momento y conseguir una canibalización en ciertos segmentos de mercado. Hay que tener en cuenta los incrementos o descensos en cuotas de mercado, patrones de comportamiento de demanda por segmento y cuentas clave, costes fijos y costes variables o datos sobre la situación de la competencia entre muchos otros. Asimismo, los costes de distribución y la gestión de los canales, nunca han influido más en la cuenta de resultados.
“Nos encontramos en el momento en que los directores de hotel y revenue managers deben analizar su beneficio operativo por habitación disponible, el GOPPAR (gross operating profit per available room) y ver cómo sus estrategias de precio, distribución, mix entre ocupación y precio medio afectan, combinados con sus estructuras de costes, a sus estrategias de comercialización y beneficios operativos. El RevPAR por si sólo, ya no servirá para medir los potenciales reales de un hotel, sino que habrá que analizar el GOPPAR y ver qué decisiones pueden hacer incrementar este ratio, como la búsqueda de beneficios escondidos”, ha explicado a HOSTELTUR Fernando Vives de Xotels.
Este es uno de los importantes asuntos que se analizarán en detalle en los seminarios y workshops que Xotels está impartiendo por toda España y que comienzan hoy viernes en Alicante. Del mismo modo, es una de las variables analizadas en sus servicios de consultoría de revenue management y distribución.
Xotels Revenue Management, es una empresa con sedes en Madrid, Barcelona, París, Ámsterdam, Bruselas y Viena especializada en revenue management y distribución y Fernando Vives es el responsable de la oficina de la capital española.
Laura Malone (hoteles@hosteltur.com)