Para hoy a las 10:30 horas está prevista, en el marco de Fitur, la constitución oficial de la Asociación Nacional de Escuelas de Hostelería (AEHOS). La AEHOS surge como iniciativa de cuatro escuelas de hostelería: la del Principado de Asturias, la de Barcelona, la de Bilbao y la de Sevilla, con el objetivo de “aunar a todas las escuelas privadas de hostelería de España bajo los parámetros necesarios de calidad y excelencia”. Teniendo en cuenta que España cada día más tiene a ofrecer un turismo de calidad, esta asociación tiene como objetivo primordial cubrir esta necesidad del sector hostelero y turístico, trabajando por una formación y docencia que se ajuste a estos requisitos. A la firma del acta fundacional de la AEHOS asistirán, Ángel Gago Santamaría, en representación de la Escuela Superior de Hostelería y Gestión de Empresas Turísticas de Bilbao, Francisco Orobitg Menéndez, de la Escola de Restauracio i Hostalatge de Barcelona, Franciso Díaz Menéndez, de la Escuela de Hostelería del Principado de Asturias y Luis de Lezama, de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla. (HOSTELTUR)