La Agrupación Hotelera de la Zonas Turísticas de España (Zontur) han advertido sobre la reducción coyuntural de la cuota de España en los mercados turísticos alemán y británico del 8 y 4 por ciento, respectivamente. Zontur estima que el destino español tenía una cuota de mercado del 43 por ciento en el Reino Unido en 2000 y que ha descendido hasta un 39 por ciento en 2002. Asimismo, considera que la cuota en Alemania se ha reducido un 8 por ciento, por las campañas agresivas de los competidores mediterráneos y por los retrasos en las ventas, lo que provoca incertidumbre en el sector. Los hoteleros indican que España está compitiendo con destinos como Turquía que han reducido sus tasas aeroportuarias; con Egipto, que subvenciona las plazas de avión o con Túnez, que duplica los presupuesto de promoción. Por ello, proponen más medidas de incentivación de venta al canal, aumentando la promoción en las épocas fuera de temporada alta; así como mediante la gratificación de las reservas que se realicen con mayor anticipación. Por otro lado, los hoteleros consideran que se han producido cambios en el mercado tales como la reducción de la estancia media; la demanda de mayor calidad y la evolución hacia un perfil de turista más formado y que busca nuevas sensaciones. El incremento de la oferta de camas en España y destinos competidores y la escasa colaboración entre el sector público y privado son otros dos elementos estructurales que exige rediseñar los destinos y las instalaciones y estrechar la colaboración entre la Administración y los empresarios. "La poca colaboración entre el sector público y privado se demuestra en la ineficacia, en el gasto de las campañas promocionales, en la dispersión y aumento de normativas no necesarias que incrementan los costes, entre otras", declararon fuentes de Zontur. Además, añadieron, los empresarios deberán seguir apostando por la calidad "como la más clara ventaja competitiva frente a los nuevos destinos de bajo coste, entendiendo como calidad la mejora continua de los procesos productivos y la atención al cliente, la eficiencia en costes y la modernización de las instalaciones y el mantenimiento constante de las mismas".