La provincia de Valladolid alcanzó el pasado año un total de 7.676 plazas hoteleras repartidas entre 206 establecimientos, lo que supone un incremento del 6,55 y del 10,75 por ciento, respectivamente, en comparación con las cifras de 2000, cuando se computaron 7.204 plazas y 186 establecimientos hoteleros. En concreto, el mayor número de plazas (3.805) corresponde a los 41 hoteles existentes en la provincia de Valladolid, de los que 1 es de cinco estrellas (46 plazas), 8 de cuatro estrellas (1.426 plazas), 16 de tres estrellas (1.411 plazas), 10 de dos estrellas (634 plazas) y 6 de una estrella (288 plazas). Según estos datos, elaborados por la Cámara de Comercio e Industria y recogidos por Europa Press, reflejan que el pasado año se inauguró en Valladolid el primer hotel de 5 estrellas de la provincia y se abrieron dos más de 4 estrellas. También se incrementó el número de hoteles de 3 estrellas (dos establecimientos más) mientras que se redujo en uno la cantidad de hoteles de 2 estrellas manteniéndose los de 1 estrella. Por otro lado, los 54 hostales de la provincia (los mismos que en 2000) tienen una capacidad de 1.297 plazas (906 repartidas entre 35 hostales de 2 estrellas y 391 de 19 hostales de 1 estrella). El resto de las plazas se reparten entre pensiones (66 establecimientos y 782 plazas), campings (4 recintos y 1.416 plazas) y casas rurales (41 centros Y 376 plazas). En este sentido, el mayor incremento se registra en las casas rurales (que han pasado de 25 casas en 2000 a 41 centros y de 239 plazas en 2000 a 376 en 2001).