El Presidente de la Junta de Extremadura, Juan Carlos Rodríguez Ibarra, ha inaugurado la Hospedería Hurdes Reales, un establecimiento de 4 estrellas ubicado en un entorno de gran valor paisajístico.Enclavada en plena sierra y adaptada al entorno natural y a la arquitectura típica de la zona, la Hospedería es una apuesta importante por el futuro turístico de calidad. El presidente extremeño afirmó en el acto de inauguración que la comarca hurdana tiene mucho que hacer en materia turística, porque “cuenta con un entorno natural envidiable, buenos pueblos y buena gente. Sólo necesita disponer también, como todo el sector turístico, de buenos profesionales”. Precisamente con iniciativas como ésta, la Junta lo que pretende es impulsar un turismo de calidad en un lugar con un alto potencial como las Hurdes. Se puede decir que Hurdes lo tiene todo. Desde un microclima que mantiene la comarca con una naturaleza privilegiada, con un paisaje espectacular y con valiosos cursos de agua y gargantas naturales que atraen al turista en fechas estivales, hasta los pueblos que conservan su fisonomía tradicional. También, hay de destacar la artesanía que se ha convertido en uno de los grandes atractivos de la comarca, realizada con madera, piedras de volcanes, pizarra, raíces, corcho, etc. La gastronomía es otro de los platos fuertes, ofreciendo platos con las mejores materias primas, es imprescindible probar el cabrito, la ensalada fría de naranja y limón, o productos como la miel, el aceite o la cereza, precisamente Rodríguez Ibarra proponía que en la Hospedería “se cocinara el mejor cabrito, no sólo de Extremadura sino de toda España”, de forma que fuera siempre una referencia para el turista en todos los sentidos. En cuanto a establecimientos, Hurdes dispone de una amplia oferta en restauración y hostelería, con campings para los amantes de este tipo de turismo, establecimientos hoteleros y extra hoteleros, como las casas rurales, reflejo del cariño y del trabajo de los hurdanos, que han mimado a los turistas que han querido conocer este “trocito de paraíso”. (HOSTELTUR)