Estel impulsa una nueva era energética en los hoteles: eficiencia, sostenibilidad y rentabilidad

El 2025 ha sido un año clave para Estel. ¿Cómo lo resumirías?

El 2025 ha supuesto, sin duda, un antes y un después en la historia de Estel. Este año se han incorporado mis dos hijos a la empresa. Para mí, esto supone garantizar la continuidad generacional de Estel y asegurar que el proyecto que hemos construido tenga una proyección sólida y a largo plazo.

Ha sido también el año en el que hemos dado un paso decisivo en nuestra apuesta por la sostenibilidad y la eficiencia energética, dos pilares fundamentales para el presente y el futuro del sector hotelero. Este compromiso se ha visto respaldado por el reconocimiento que he recibido como Empresario del Año en Sostenibilidad, que interpreto como una confirmación de que estamos avanzando en la dirección correcta.

Y por último, este año hemos celebrado nuestro 30 aniversario, un hito que refleja tres décadas de crecimiento sostenido, especialización y una gran capacidad de adaptación a un sector cada vez más exigente.

¿Por qué la sostenibilidad es un eje estratégico para Estel?

Porque la sostenibilidad ya no es una opción, sino una necesidad. Los hoteles se enfrentan al reto de reducir su huella de carbono, cumplir normativas cada vez más exigentes y, al mismo tiempo, optimizar sus costes energéticos. Y ahí es donde nuestras soluciones aportan un valor diferencial.

Desde sistemas de climatización altamente eficientes hasta proyectos de trigeneración y energías renovables, nuestro objetivo es que cada instalación sea más respetuosa con el medio ambiente sin renunciar a dos aspectos clave: el confort del huésped y el nivel tecnológico que hoy exige el mercado.

¿Qué soluciones sostenibles ofrecéis al sector hotelero?

Siempre partimos de las necesidades específicas de cada proyecto, porque no hay dos hoteles iguales. Por eso, nuestras soluciones son completamente a medida. Entre las principales propuestas, destacaría la trigeneración, que permite producir electricidad, calor y climatización a partir de un único sistema, reduciendo las emisiones de CO2 entorno a un 40% respecto a una instalación tradicional y optimizando costes energéticos.

Esta solución es especialmente interesante en destinos como el Caribe o en zonas donde la energía es inestable y cara. Combinada con sistemas de almacenamiento mediante baterías, permite aprovechar mejor la energía generada, estabilizar los consumos y reducir aún más la factura energética. Si, además, se integra con instalaciones de placas fotovoltaicas, hablamos de generación de energía sostenible y de kilómetro cero, producida directamente en el propio hotel.

Más allá de la generación energética, la implantación de sistemas de domótica y control inteligente nos permite automatizar la gestión de climatización, iluminación y otros servicios en función de la ocupación real, lo que se traduce en un ahorro energético y económico significativo. A esto se suma el mantenimiento predictivo, que alarga la vida útil de los equipos, evita paradas imprevistas y reduce tanto desperdicios como costes de reposición.

Para mí, lo más importante es que todas estas soluciones no solo ayudan a cumplir con las normativas medioambientales, sino que ofrecen un retorno económico tangible y medible para el hotelero.

Toni Ballester, CEO de Estel. Fuente: Estel.

¿Cómo se conecta esto con la diversificación del negocio?

Desde hace años hemos apostado por una estructura organizada por divisiones, que nos permite abordar la sostenibilidad y la eficiencia desde distintos ángulos y acompañar al cliente durante todo el ciclo de vida de sus instalaciones.

Con Estel Energy ofrecemos soluciones energéticas sostenibles y de alta eficiencia. A través de Estel Green invertimos en proyectos de I+D+i vinculados a la circularidad y a nuevos modelos energéticos. Estel SAT proporciona un servicio de atención técnica 24/7, clave para garantizar la continuidad operativa de los hoteles. Desde Estel Invest participamos en proyectos que aportan un valor diferencial al mercado y encajan con nuestra visión de innovación y sostenibilidad. Por su parte, Estel Dome es nuestra división residencial, con la que realizamos instalaciones integrales para residencial de alto nivel.

No podemos hablar del grupo sin mencionar a Estel, nuestra matriz y motor del negocio. Si bien somos reconocidos por nuestra capacidad en Instalaciones Integrales, gestionando la totalidad de instalaciones MEP, telecomunicaciones y especiales, nuestra propuesta de valor va mucho más allá.

Complementamos esta visión integral con una división experta en soluciones energéticas e hidráulicas avanzadas. Esto nos permite liderar proyectos específicos de gran complejidad, desde plantas de trigeneración y tratamiento de aguas (ósmosis/desaladoras) hasta la implementación de parques fotovoltaicos y sistemas de almacenamiento energético.

Finalmente, elevamos nuestra propuesta de valor integrando a Aquaquae, firma con 30 años de trayectoria en el sector del lujo. Su incorporación nos permite trascender la ingeniería para ofrecer diseño, interiorismo y mobiliario de alto nivel. De este modo, brindamos al sector hotelero una solución total y única en el mercado: nos ocupamos desde 'lo que no se ve' (la infraestructura y eficiencia técnica) hasta 'lo que se siente' (la estética y el confort), garantizando una coherencia absoluta en la experiencia final del huésped.

¿Qué retos y oportunidades ves para 2026?

El gran reto, que a la vez es una gran oportunidad, es seguir liderando la transición hacia modelos energéticos más sostenibles y digitales. Estamos apostando con fuerza por tecnologías como los gemelos digitales, que permiten monitorizar y optimizar las instalaciones en tiempo real, y por soluciones que integren eficiencia, confort y sostenibilidad en un único concepto.

Recientemente hemos iniciado un acuerdo de colaboración con una empresa de primer nivel que nos permitirá implantar gemelos digitales en nuestras plantas de trigeneración, un paso muy relevante en esta dirección.

Estoy convencido de que el futuro del sector hotelero pasa por reducir emisiones sin perder competitividad ni calidad de servicio. En este contexto, nuestro objetivo es que Estel siga siendo el socio estratégico de referencia para los hoteleros que quieren transformar de verdad sus activos.

2025 ha sido un año para celebrar, pero también para asumir nuevos compromisos. Hoy, con 30 años de experiencia y una visión muy clara centrada en la sostenibilidad, seguimos trabajando para transformar la manera en que los hoteles gestionan su energía y sus instalaciones, preparándolos para los retos de la próxima década.