Preciados: la sostenibilidad deja de ser discurso y entra en la experiencia hotelera

En Ilunion Hotels la sostenibilidad no se concibe como un área aislada ni como una estrategia de comunicación, sino como un elemento estructural del negocio. José Ángel Preciados subraya que el punto de partida es el buen gobierno, con una gestión basada en valores, transparencia, respeto a los derechos humanos y excelencia operativa. Este enfoque permite que la vertiente social, medioambiental y económica avance de forma equilibrada.

La compañía ha sido reconocida con el EFQM Global Award, que la distingue como la mejor empresa de Europa en excelencia bajo este modelo, según publicó HOSTELTUR noticias de turismo en Ilunion Hotels, máximo reconocimiento internacional a la excelencia empresarial; un aval que, según Preciados, demuestra que la sostenibilidad sólo es viable si va acompañada de eficiencia y competitividad.

Impacto medioambiental más allá del discurso

Más allá de la inclusión social, Ilunion Hotels ha reforzado su compromiso medioambiental con iniciativas concretas. Es la primera cadena hotelera del mundo en certificar todos sus establecimientos con el sello BREEAM, que acredita la sostenibilidad de los edificios, y cuenta con la certificación B Corp, con una de las valoraciones más altas a nivel global.

José Ángel Preciados recalca por qué la sostenibilidad es clave para competir en la hotelería actual, ya que para las nuevas generaciones determina dónde alojarse. Fuente: Ilunion Hotels.

La estrategia va un paso más allá al incorporar proyectos orientados a la protección de la fauna, un ámbito menos habitual en el sector turístico. Preciados defiende que, como gran consumidor de recursos naturales, el turismo tiene la responsabilidad de devolver valor al entorno y dejar una huella positiva más allá del impacto económico.

El cliente y las nuevas generaciones

El directivo destaca que las nuevas generaciones tienen cada vez más en cuenta los valores de las marcas a la hora de decidir dónde viajar o alojarse. En este contexto, la sostenibilidad influye directamente en la experiencia del cliente, siempre que el discurso sea coherente con la práctica.

Ejemplo de ello es la política de Alimentos y Bebidas de la cadena, que prioriza productos locales y de temporada, eliminando aquellos que requieren transporte de larga distancia fuera de su ciclo natural. Estas decisiones, explica Preciados, refuerzan la percepción de autenticidad y honestidad del modelo, aunque exijan un esfuerzo adicional de comunicación y gestión.

Un modelo sostenible y rentable

Para Ilunion Hotels la sostenibilidad no es una opción, sino el único camino posible a largo plazo. La combinación de excelencia operativa, compromiso social y responsabilidad medioambiental se traduce en clientes que repiten y en resultados económicos sólidos. Un planteamiento que busca demostrar que es posible competir en el mercado hotelero integrando propósito y rentabilidad sin concesiones.

El Premio Hosteltur a la Personalidad Turística 2025 se entregará a José Ángel Preciados el próximo 22 de enero a las 12.00 horas en el stand de Hosteltur 10F22, en el pabellón 10