Sercotel apuesta por innovar en sus hoteles con proyectos de cuatro startups

OpenStay Lab, lanzado en noviembre, es un programa de innovación abierta diseñado para conectar el ecosistema emprendedor con los retos reales del sector hotelero. Tras una primera fase de análisis, un jurado compuesto por ocho expertos, junto con el equipo de innovación de Sercotel, evaluó los proyectos en función de su madurez tecnológica, escalabilidad y alineación con los retos estratégicos del negocio. Como resultado del proceso, cuatro startups han sido seleccionadas para desplegar sus pilotos en establecimientos de la cadena.

De este modo OpenStay Lab, como ha destacado Luis Miguel Martín, responsable de Tecnologías de la información de Sercotel, “nos permite testar innovación en un entorno real, con el foco puesto en generar valor tangible tanto para nuestros hoteles como para los clientes. Esta fase piloto es clave para identificar soluciones que puedan escalarse y formar parte de nuestro modelo operativo a medio y largo plazo”.

Por su parte, Alberto Delgado, director de Consultoría de transformación digital en Seidor, ha subrayado que “la colaboración entre grandes organizaciones y startups es un acelerador fundamental para la transformación del sector. OpenStay Lab demuestra cómo la innovación abierta puede convertirse en un motor real de competitividad, eficiencia y sostenibilidad para la industria hotelera”.

Las soluciones seleccionadas

1. Entre los proyectos en fase piloto se encuentra la propuesta de Controla, orientada a reducir el gasto energético mediante la automatización de la gestión de la climatización cuando el huésped abandona la habitación.
2. En el ámbito medioambiental, DefCon8 implementa un sistema de monitorización del consumo de agua que permite identificar desviaciones, detectar fugas y mejorar la toma de decisiones para un uso más responsable de los recursos.
3. La dimensión operativa también forma parte del programa. ProcesSap introduce robótica de apoyo para automatizar tareas logísticas y operativas dentro del hotel, con el objetivo de liberar al personal de actividades repetitivas y mejorar la agilidad del servicio.
4. Por último, Jaippy centra su propuesta en la reputación online, mediante una solución que analiza las reseñas de los huéspedes y facilita su gestión más eficaz en plataformas de reserva.

Evaluación y posibles implantaciones

Durante febrero y marzo se monitorizarán los resultados de los pilotos en términos de eficiencia operativa, ahorro de costes, mejora de la experiencia del huésped y contribución a los objetivos de sostenibilidad de la cadena.

De izq. a dcha, Luis Miguel Martín, de Sercotel, y Alberto Delgado, de Seidor, en el Pitch Day. Fuente: Sercotel.

La fase culminará con un Demo Day previsto para el 20 de abril, en el que las startups presentarán los resultados obtenidos. Tras la evaluación global, se seleccionarán entre una y tres soluciones para su implantación en los hoteles Sercotel.

Además, los proyectos elegidos podrán optar a una inversión de hasta 100.000 euros por parte de la cadena, sujeta a su entrada en el capital de las startups, consolidando así el modelo de coinnovación impulsado por OpenStay Lab.