El salario medio anual en el sector turístico superó por primera vez los 22.000 euros en 2025, tras crecer un 7,62% respecto al año anterior, según el Informe Salarial 2026 elaborado por Turijobs. El estudio, basado en el análisis de más de 11.000 ofertas de empleo publicadas en la plataforma durante el último ejercicio, apunta a una recuperación progresiva de las retribuciones tras la pandemia. Sin embargo, también refleja que la remuneración del sector continúa por debajo de la media nacional y que existen diferencias relevantes entre perfiles profesionales, áreas de actividad y destinos.
En los últimos dos años, dice el estudio de Turijobs, el salario mínimo aumentó un 13%, gracias a lo cual “sigue cerrando la brecha con la media nacional: de -26,3% en 2024 a -20,8% en 2025, una mejora de +5,5 puntos”.
En términos mensuales, la remuneración media en turismo se situó en 1.866 euros, encadenando así tres años consecutivos de subidas salariales. Turijobs subraya además que este incremento se sitúa por encima de la media europea, cuyas previsiones oscilaban entre el 3% y el 5%.
Qué sectores turísticos pagan mejor
Uno de los datos más destacados del informe es que las empresas de entretenimiento encabezan la clasificación salarial, con una media de 2.458 euros mensuales, un 32% por encima del promedio del sector.
El informe también señala que los hoteles independientes ofrecen mejores salarios que los establecimientos de cadena, mientras que en restauración sucede lo contrario: las cadenas de restauración pagan más que los restaurantes independientes. En el extremo inferior se sitúa el outsourcing, con salarios un 25% por debajo de la media, mientras que catering y turoperadores la superan en un 12% y un 8%, respectivamente.
En el caso de la turoperación, la diferencia frente a las agencias de viajes, es de hasta 259 euros mensuales más.
Grandes diferencias entre perfiles
Los datos recopilados por Turijobs también evidencian una amplia distancia salarial entre puestos y áreas de actividad. Entre las posiciones mejor remuneradas figura la de Executive Chef, con salarios de hasta 45.620 euros anuales. Junto a este perfil, la dirección hotelera y otros cargos de gestión superan los 30.000 euros anuales.
En el extremo opuesto se sitúan los perfiles operativos. El personal de limpieza, por ejemplo, registra salarios de hasta un 22% por debajo de la media del sector. “Estas diferencias evidencian una clara prima salarial en posiciones de responsabilidad y gestión, que pueden superar entre un 50% y un 100% la media del sector”, dice el estudio.
Las áreas mejor pagadas en turismo
Por departamentos, dirección y management lideran la clasificación, con una remuneración media de 2.683 euros mensuales. A continuación figuran marketing y relaciones públicas, con más de 2.300 euros al mes, además de áreas como compras, logística y ventas, que también se sitúan por encima de la media del sector.
En la parte baja de la tabla continúan apareciendo departamentos como pisos y limpieza, que mantienen los niveles salariales más reducidos del turismo.
Islas y costa concentran los salarios más altos
La ubicación geográfica sigue siendo otro de los factores determinantes. Según Turijobs, las zonas con mayor presión turística concentran los salarios más elevados.
El informe también apunta a incrementos salariales en destinos menos poblados, donde la alta demanda y la dificultad para cubrir vacantes están presionando al alza las retribuciones
En este contexto, Santa Eulària des Riu (Ibiza) aparece como el destino con los salarios más altos, con niveles de hasta un 31% por encima de la media del sector. En cambio, ciudades como Sevilla y Valencia se sitúan por debajo, con diferencias del 12% y del 14%, respectivamente. Madrid y Barcelona, por su parte, presentan niveles más próximos al promedio nacional.
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