Un análisis de Vivi Hinojosa
Preferred Travel Group: novedades en edificios históricos y sostenibilidad
Gran Hotel Claridge Granada y Serras Sevilla son las próximas inauguraciones en España
Publicada 10/05/26
Añadir HOSTELTUR en Google
Escucha la noticia
Análisis/Preferred Hotels & Resorts, la marca de hoteles independientes más grande del mundo, actualmente con más de 625 establecimientos en 80 países; y su enseña de viajes sostenibles, Beyond Green, han presentado sus novedades para este año en sus propiedades de Barcelona, Madrid, Mallorca, Lisboa y Malta. La compañía pone el foco en renovaciones, aperturas, sostenibilidad, patrimonio, gastronomía y bienestar dentro de su cartera internacional de alojamiento independiente.
Hoteles en edificios históricos
Hotel Miramar Barcelona
El Hotel Miramar Barcelona afronta una renovación integral con el objetivo de traer al siglo XXI a un establecimiento 5 estrellas casi centenario, cuyos orígenes están relacionados con la Exposición Universal de 1929.
El proyecto incluye el rediseño de sus 75 habitaciones, un spa exclusivo y un Pool Club diseñado por Patricia Urquiola. La propuesta busca combinar historia, naturaleza y diseño contemporáneo en este resort urbano.
Lamaro Hotel
También en Barcelona, Lamaro Hotel supone la transformación del histórico Hotel Colón, situado frente a la Catedral, en un establecimiento de lujo contemporáneo.
La cuarta generación de la familia fundadora lidera esta nueva etapa del hotel cuya trayectoria comenzó en 1951, que incluye 125 habitaciones rediseñadas, el restaurante Catedral 1951 y la terraza panorámica L’Àtic. El hotel plantea una lectura actualizada del lujo, basada en la discreción, la conexión con el destino y la continuidad de su identidad histórica en el Barrio Gótico.
Monument Hotel
Monument Hotel celebra este año su décimo aniversario en la Casa Enric Batlló, edificio del siglo XIX situado en el Paseo de Gracia de Barcelona. El hotel dispone de 84 habitaciones y suites, y combina patrimonio arquitectónico con diseño contemporáneo.
Uno de sus principales ejes es la gastronomía, liderada por Martín Berasategui, con nueve estrellas Michelin. La novedad de este año es Bera, que busca acercar la alta cocina al público local, y se suma así al restaurante Lasarte, con 3 estrellas y dirigido por Paolo Casagrande, Verbena Rooftop y el brunch Yummy Sundays. La propuesta se apoya en producto, sostenibilidad y estacionalidad, con una oferta adaptada a distintos momentos del día.
Romègas Hotel
Romègas Hotel, en La Valeta (Malta), es un establecimiento boutique que abrirá antes del verano en un palacio de 500 años de antigüedad. El edificio fue construido originalmente para Mathurin Romègas, Caballero de Malta, y ha sido objeto de una restauración orientada a conservar su valor patrimonial con todas las comodidades.
El hotel contará con 22 habitaciones y suites con diseños diferentes inspirados en la historia de La Valeta. La propuesta se completa con piscina en la azotea, restaurante y bar.
Torre de Canyamel Group
En Mallorca, Torre de Canyamel Group ha ido recuperando edificios históricos de la familia propietaria para reconvertirlos en tres establecimientos. El Hotel Convent de la Missio, en Palma, ocupa un antiguo convento del siglo XVII y funciona como hotel boutique sólo para adultos. Dispone de 27 habitaciones y suites, spa, terraza en la azotea, restaurante mediterráneo del chef Marc Fosh, con 1 estrella Michelin, y un bar que opera también como galería de arte.
Fontsanta Hotel Thermal Spa & Wellness, en Campos, centra su propuesta en bienestar y termalismo. El hotel dispone de 37 habitaciones y suites, todas con terraza o patio privado, y un spa con las únicas aguas termales naturales de Mallorca. Su oferta incluye cocina mediterránea y actividades como yoga, pilates, catas de vino y clases de cocina.
Pleta de Mar Luxury By Nature, en Capdepera, se ubica sobre un acantilado en un entorno de bosque mediterráneo. El establecimiento, sólo para adultos, cuenta con 30 suites con terraza privada, restaurante de autor, tratamientos de spa al aire libre, sauna, jacuzzi y piscina exterior. Su propuesta combina alojamiento de lujo con actividades vinculadas al entorno natural como senderismo, paseos en barco, yoga, pilates y catas culinarias.
Sostenibilidad
The One Palácio da Anunciada
The One Palácio da Anunciada, en Lisboa, se ha convertido en el primer hotel de Portugal en incorporarse a Beyond Green. Situado en un palacio del siglo XVI, cerca de la Avenida da Liberdade, conserva elementos originales como frescos restaurados del siglo XVIII, escaleras monumentales, salones de baile, ventanales y techos artesonados.
El diseño interior, concebido por Jaime Beriestain, combina patrimonio y confort contemporáneo. El establecimiento cuenta con 2.500 metros cuadrados de jardines, donde se encuentra un drago centenario, además de Despacio Spa, el restaurante Condes de Ericeira y espacios para eventos.
Mas Salagros EcoResort
Mas Salagros EcoResort, un 5 estrellas miembro también de Beyond Green, se presenta como el primer resort 100% ecológico de la Península Ibérica. Está ubicado en una reserva natural con vistas al Parque de la Serralada Litoral, a poca distancia en coche de Barcelona.
Su oferta combina bienestar, restauración y sostenibilidad. Cuenta con el centro AIRE Ancient Baths y tres restaurantes de cocina mediterránea elaborada con productos orgánicos y locales, muchos procedentes de sus propios jardines. Entre sus iniciativas sostenibles figuran la certificación Green Globe, una caldera de biomasa, cubiertas vegetales, materiales restaurados, textiles orgánicos, compostaje, reciclaje y programas de carga para vehículos eléctricos de Tesla y Porsche.
Only You Boutique Hotel
En Madrid, Only You Boutique Hotel prepara una nueva etapa con novedades en distintas áreas del establecimiento, reforzando su papel como espacio abierto tanto a huéspedes como al entorno local, en pleno centro de la capital.
La renovación se refleja especialmente en la propuesta gastronómica, recuperando platos que han funcionado en los últimos años para actualizarlos y adaptarlos a las tendencias actuales sin alterar su identidad original.
Nuevas aperturas
Entre las novedades para este año en España destacan el Gran Hotel Claridge, que abrirá en junio en Granada; y Serras Sevilla, cuya inauguración está prevista para septiembre.
El Gran Hotel Claridge Granada, un establecimiento boutique de 70 habitaciones, abrirá en la histórica Plaza de Villamena, a pocos metros de la Catedral y la Alhambra. Su propuesta combinará alojamiento, gastronomía andaluza en sus dos restaurantes, y servicios de bienestar con spa y programas de fitness personalizados. Dispondrá asimismo de un espacio en la azotea con vistas a la ciudad y Sierra Nevada.
Por su parte el Serras Sevilla también es un hotel boutique de 43 habitaciones que se ubicará junto a la Catedral, en pleno centro histórico. Diseñado por Aníbal González entre 1915 y 1917, el establecimiento ofrecerá arquitectura andaluza y una oferta gastronómica con tres restaurantes, además de una terraza con piscina en la azotea y vistas panorámicas a la Catedral.
En el primer trimestre de este año Preferred Hotels & Resorts ha ampliado su cartera global con 20 nuevos miembros, cuatro de ellos en España: Lamaro Hotel en Barcelona; Ocean Drive Madrid; Hotel Peralada y Mongibello Ibiza
Noticias relacionadas:
- Los dueños de los hoteles Wellington y Claridge Madrid crecen fuera de la capital
- Nueva directora regional de Preferred Hotels & Resorts en España y Portugal
- Preferred Travel Group: “Las personas son las que marcan la diferencia”
Para comentar, así como para ver ciertos contenidos de Hosteltur, inicia sesión o crea tu cuenta
Inicia sesiónEsta noticia no tiene comentarios.