La hostelería afronta el verano con 50.000 puestos vacantes: el sector pasa a la acción para atraer talento
Hostelería de España lanza la plataforma Campus Hostelería para modernizar el modelo de selección de personal en el sector y tratar de conquistar a nuevos profesionales
Publicada 15/06/26
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La captación y retención de talento es uno de los principales problemas del sector turístico tras la pandemia de la Covid. Solo este verano, los negocios hosteleros afrontan la temporada con unos 50.000 puestos vacantes por cubrir. Con el fin de tratar de mejorar esta situación, la asociación Hostelería de España ha lanzado una plataforma con la denominación Campus Hostelería, diseñada para conectar a empresas y profesionales en el sector, al tiempo que fomenta la movilidad geográfica.
El segmento de la hostelería, que representa el 6,7% del PIB nacional y emplea 1,87 millones de trabajadores de manera estable, se propone modernizar y dinamizar el mercado laboral turístico con la puesta en marcha de este portal. En sus primeras semanas de andadura, ha registrado más de 175 ofertas de empleo activas y ha conseguido poner en contacto a más de 2.000 profesionales con empresas del sector.
Se trata de "una red colaborativa nacional que unifica la oferta de cada provincia para potenciar el empleo de calidad, la movilidad geográfica y la profesionalización del sector", señala José Luis Álvarez Almeida, presidente de Hostelería de España.
La puesta en marcha de este nuevo portal de empleo, que cuenta con el soporte operativo directo de las 55 asociaciones provinciales que integran Hostelería de España. coincide con un escenario de récord de afiliación en España, pero también de alta tensión para cubrir puestos cualificados antes de la campaña estival.
En mayo, el sector alcanzó el máximo histórico de 2.003.393 trabajadores afiliados a la Seguridad Social, tras sumar 65.772 nuevos cotizantes mensuales. Sin embargo, afronta el verano con una estimación de unos 50.000 puestos vacantes por cubrir
La nueva plataforma debuta con fuerza al conectar a más de 2.000 profesionales con las primeras 175 ofertas de trabajo en sus primeras dos semanas de implantación. Fuente: Hostelería de Espñaña.
Desde la citada asociación destacan, además, que a la necesidad de captar talento se suma el impacto de la reforma laboral. Detallan que la contratación indefinida representa ya el 86% de las plantillas -con una temporalidad en un mínimo histórico del 12,6%, por debajo de la media nacional del 15,5%-, con lo que el coste financiero y operativo de equivocarse en la selección de personal es más elevado que nunca.
"El modelo de selección tradicional en portales generalistas está agotado para nuestras empresas, ya que las ofertas se pierden en el ruido y exigen un desgaste inasumible en cribas manuales. Con este portal, recuperamos la iniciativa". comenta José Luis Álvarez
El apoyo de la inteligencia artificial
Con Campus Hostelería "dotamos a las pequeñas y medianas empresas de una tecnología avanzada que habitualmente sólo está al alcance de grandes corporaciones", explica el presidente de la asociación.
La plataforma cuenta con el soporte del especialista tecnológico JOBFIE, que aporta un motor de inteligencia artificial y herramientas de selección de 360 grados. Entre sus innovaciones tecnológicas destacan:
- Registro instantáneo sin formularios. La inteligencia artificial procesa, extrae y estructura los perfiles profesionales de manera instantánea.
- Diagnóstico de compatibilidad en tiempo real. El sistema analiza la afinidad técnica entre el perfil del candidato y los requisitos de la vacante y muestra de forma gráfica su porcentaje de compatibilidad.
- Asistente de validación guiada. Si el perfil de un trabajador omite un requisito crítico para el puesto (como un carné específico o un idioma), un asistente virtual le explica el motivo en lenguaje natural para que pueda actualizarlo al instante y completar su inscripción.
- Procesos de selección ágiles para las empresas. Las pymes disponen de cuestionarios de descarte personalizables para validar conocimientos específicos, un módulo de chat directo con el candidato sin salir de la plataforma y un gestor de citas integrado para programar las entrevistas de trabajo.
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