Absentismo laboral: a qué comunidades autónomas y actividades turísticas afecta más

Con el 12,1%, Canarias es la autonomía con los mayores niveles de absentismo, muy por encima de la media de España, que se sitúa en el 7%. En el extremo contrario se encuentra Asturias, con un 3,6%, de acuerdo con el estudio de Exceltur.

Porcentaje de horas pactadas y no trabajadas por absentismo laboral en el sector de alojamiento por CCAA, año 2026. Fuente: Encuesta de confianza de Exceltur (junio 2026).

El estudio de Exceltur detecta que el absentismo se extiende por toda la cadena de valor de la actividad turística, con especial incidencia en las empresas de ocio y en los hoteles, principalmente en los establecimientos urbanos.

Porcentaje de horas pactadas y no trabajadas por absentismo laboral por subsectores turísticos. Fuente: Encuesta de confianza de Exceltur (junio 2026).

La ausencia de los trabajadores en su puesto habitual supone un elevado coste para las empresas, que alcanza el 2,6% de su facturación, es decir, 5.959 millones de euros, de acuerdo con los datos de Exceltur.

Desde la Asociación Empresarial Hotelera y Turística de la Comunidad Valenciana (HOSBEC), señalan que el incremento de las bajas laborales repercute tanto en los costes empresariales como en la organización de las plantillas, al obligar a redistribuir la carga de trabajo entre el resto de empleados, según la directora ejecutiva de la patronal hotelera, Maite García.

En declaraciones a EFE, ha expresado su preocupación por el aumento del absentismo, un fenómeno que, a su juicio, supone uno de los principales retos para la rentabilidad de las empresas hoteleras.

Porcentaje de coste del absentismo laboral sobre la facturación en el sector. Fuente: Encuesta de confianza de Exceltur (junio 2026).

Teniendo en cuenta la gravedad que ha alcanzado este problema, entre las prioridades que el sector debe afrontar en el medio y largo plazo, Exceltur plantea que se establezca una estrategia nacional de reducción del absentismo laboral. Un plan que debe agilizar los procesos de incapacidad temporal, reforzar la colaboración entre mutuas y servicios públicos de salud y la implantación de programas de prevención e incentivos a la asistencia.

En relación con el empleo turístico, propone también que haya una apuesta decidida por la formación y la captación de talento, al fin de facilitar la integración de nuevos trabajadores y complementar sus habilidades para promover un mayor crecimiento de la productividad.