Camareras de piso, un colectivo que envejece a toda velocidad y sin reemplazo generacional

Ilustración, generada por IA, de una camarera de piso trabajando en la habitación de un hotel. Fuente: Gemini

Envejecimiento de las plantillas

En la actualidad, el sector del alojamiento turístico de España da empleo a cerca de 90.000 personas mayores de 55 años, según un informe de Randstad con datos del INE. Sin embargo, el envejecimiento de las plantillas se ha agravado en los últimos años. Antes de la pandemia, este colectivo representaba el 14,5% de las plantillas en las empresas hoteleras, pero en la actualidad supera el 20%.

Por otro lado, según estimaciones de CCOO, el 50% de las plantillas en los hoteles se concentra en los departamentos de pisos, un porcentaje que se eleva en los establecimientos tipo resort. Además, estas cifras no tienen en cuenta a los trabajadores de empresas externalizadas, según advierten desde el sindicato.

“Las camareras de pisos son plantillas envejecidas y está costando mucho hacer un cambio generacional. No entran personas jóvenes a sustituirlas porque el departamento de pisos no es atractivo, debido a sus elevadas cargas de trabajo, precariedad y penosidad”, advierte Borja Suárez, secretario general de CCOO Servicios Canarias. En resumidas cuentas, “nadie quiere envejecer mal ni automedicándose constantemente para soportar los dolores”.

Jubilación anticipada sin perder derechos

La mejora de las condiciones laborales en los departamentos de pisos de los hoteles es clave para atraer a trabajadores más jóvenes y facilitar el reemplazo de las camareras mayores de 55 años. En este marco, establecer una jubilación anticipada para este colectivo -sin perder derechos- podría marcar un antes y un después.

Así, CCOO Servicios ha pedido que se convoque la mesa de diálogo del sector de la hostelería “para acordar conjuntamente con la patronal la solicitud de apertura del procedimiento legal para la implantación de coeficientes reductores para adelantar la edad de jubilación a las camareras de piso, en base al Real Decreto 402/2025”.

La medida viene siendo demandada por este sindicato desde hace años en múltiples foros: el Congreso de los Diputados, el Ministerio de Trabajo, la Comisión del Pacto de Toledo o los parlamentos autonómicos, entre otros.

CCOO argumenta que se ha demostrado en reiteradas ocasiones que “las tareas y actividades que desempeñan estas personas trabajadoras, mayoritariamente mujeres, reúnen los requisitos exigidos en el Real Decreto 402/2025 de coeficientes reductores para la jubilación”.

Problemas de salud y deterioro físico

Por otra parte, según advierte el sindicato, el colectivo de camareras de piso “se enfrenta día a día a un entorno laboral de alta exigencia física y mental que deriva, en la mayoría de los casos, en graves problemas de salud ergonómicos, psicosociales e incluso riesgos químicos y biológicos”. Todo ello acaba generando “lesiones musculoesqueléticas, ansiedad, estrés crónico, consumo de medicación y un deterioro físico y mental que acompaña a miles de trabajadoras durante toda su vida laboral”.

Según los datos recogidos por CCOO, más del 95% de las camareras de piso presenta síntomas clínicos de ansiedad, el 70% convive con dolor muscular en múltiples partes del cuerpo y el 71% necesita recurrir a fármacos para soportar el dolor y el estrés.

Para la organización sindical, “estas cifras son incompatibles con cualquier discurso que pretenda negar la excepcional penosidad de esta profesión. Por eso, la reivindicación de los coeficientes reductores de la edad de jubilación no es una concesión, ni un privilegio, ni una medida excepcional”.

Borja Suárez lamenta que “algunas organizaciones empresariales han retrasado durante años el inicio de este procedimiento con vetos, reticencias y excusas, pero desde CCOO Servicios nos negamos a aceptar que esta realidad siga siendo tratada como algo normal”.

Para el responsable sindical, “la aprobación del Real Decreto 402/2025 ha marcado un antes y un después, y la negativa empresarial ya no puede convertirse en un bloqueo permanente para iniciar el procedimiento. Hoy existe un camino administrativo que se debe recorrer con rigor técnico, pero también con voluntad política, y desde esta central sindical tenemos claro cuál es nuestro compromiso: vamos a recorrer ese camino hasta el final”.

En definitiva, añade Suárez, se trata de conseguir que la profesión de camarera de piso “sea reconocida como lo que realmente es, una actividad con un nivel de desgaste físico y psicológico que justifica plenamente el acceso a los coeficientes reductores”.