Entrevista a Juan Serra, director general de la Unidad de negocio de Lujo y Lifestyle de Palladium Hotel Group
Bless Barcelona, punta de lanza para la siguiente fase de expansión de la marca
Bless Collection Hotels tiene ante sí “un importante recorrido de crecimiento internacional en destinos urbanos y vacacionales”
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Entrevista/Alfonso Pérez, vicepresidente comercial de las marcas de Lujo y Lifestyle de Palladium Hotel Group, confirmó a principios de año a HOSTELTUR noticias de turismo que “Bless y Only You ya estaban en un punto de madurez para escalar”. Ibiza se ha convertido así en escaparate global donde Bless ha estrenado hotel y preparado su salto internacional; impulsado por la creación en Vietnam de un hub para crecer en el sudeste asiático, de momento con dos proyectos de la marca. La apertura ahora del Bless Barcelona, como ha destacado en esta entrevista su director general de la Unidad de negocio de Lujo y Lifestyle, Juan Serra, “nos permite regresar con un proyecto muy emblemático a una ciudad que conocemos muy bien y a la que teníamos muchas ganas de volver, además de reforzar la presencia de Bless Collection Hotels en uno de los principales destinos urbanos de Europa”. Tanto es así que el nuevo hotel está llamado a “convertirse en uno de los establecimientos de referencia de la marca y en una excelente carta de presentación para su siguiente etapa de expansión”.
¿Cuál es ese papel que va a desempeñar dentro de la estrategia de expansión de Bless Collection Hotels?
Creemos que Bless Collection Hotels tiene por delante un importante recorrido de crecimiento internacional, tanto en destinos urbanos como vacacionales, donde identifiquemos proyectos en los que la marca tenga sentido y donde podamos aportar valor a largo plazo. Barcelona reúne precisamente todas esas condiciones: reconocimiento internacional, conectividad, cultura, gastronomía y una demanda premium y de lujo consolidada. Por ello creemos que este hotel puede convertirse en uno de los establecimientos de referencia de la marca y en una excelente carta de presentación para su siguiente etapa de expansión.
El proyecto ha pasado por una fase de transición como 45 Times Barcelona antes de convertirse en Bless Barcelona. ¿Qué aprendizajes ha dejado ese periodo y qué cambios más relevantes encontrarán ahora los clientes con el reposicionamiento definitivo?
45 Times Hotels nació como una marca de transición dentro de Palladium Hotel Group que nos permitía comenzar a operar determinados activos mientras avanzamos en su transformación a los estándares de la marca definitiva. En el caso de Barcelona, este periodo nos ha permitido conocer muy bien el activo, su funcionamiento y, especialmente, el enorme potencial de su ubicación.
Juan Serra ha detallado cómo en Bless Barcelona la marca apuesta por “un lujo menos predecible, donde la excelencia en el servicio conviva con gastronomía, entretenimiento y un fuerte componente lifestyle”; un “lujo experiencial que queremos trasladar a la propia ciudad”. Fuente: Palladium.
Ahora damos la bienvenida a Bless Collection Hotels, nuestra marca del segmento de lujo y, por tanto, con unos estándares de producto y servicio especialmente elevados. El cliente encontrará una transformación integral, no únicamente desde el punto de vista del diseño, sino también de la experiencia. Bless Barcelona incorpora los valores que definen la marca: servicio completamente personalizado, una propuesta gastronómica elevada, espacios con una identidad muy cuidada y experiencias concebidas para poder vivir Barcelona desde una perspectiva diferente.
De hecho Barcelona cuenta con una oferta de lujo cada vez más amplia con la llegada de nuevas marcas internacionales. ¿Qué elementos diferenciales quiere aportar Bless Collection Hotels para hacerse un hueco en ese segmento?
Bless Collection Hotels no busca reproducir un concepto tradicional de hotel de lujo. Nuestra propuesta se basa en un lujo más contemporáneo, experiencial y menos predecible, donde la excelencia en el servicio convive con la gastronomía, el diseño, el entretenimiento y un fuerte componente lifestyle. Ese carácter es especialmente relevante en una ciudad como Barcelona. Queremos que el huésped encuentre la excelencia que espera de un hotel de esta categoría, pero también un lugar con vida, capaz de sorprenderle y de conectar con la ciudad.
“Además, contamos con algo especialmente valioso: la experiencia de Palladium Hotel Group desarrollada en destinos internacionales que nos permite entender muy bien a un cliente diverso que realmente busca experiencias que recordar”
¿Cómo se traduce ese concepto del lujo experiencial en la operativa diaria del hotel y en la experiencia que vivirá el huésped en Barcelona?
Para nosotros el lujo experiencial significa que la calidad del hotel es el punto de partida, no el destino final. El huésped da por hecho que encontrará unas instalaciones excelentes y un servicio impecable, pero la diferencia está en cómo somos capaces de personalizar su estancia y generar momentos que conecten con él. Eso se traslada a toda la operativa. Desde conocer sus preferencias y anticiparnos a determinadas necesidades hasta ofrecer una gastronomía con personalidad, experiencias vinculadas al destino o un servicio cercano y altamente personalizado. En Bless Barcelona queremos trasladar esa filosofía también a la propia ciudad. No se trata simplemente de alojarse en la mejor ubicación de Barcelona, sino de utilizar el hotel como punto de partida para descubrirla y disfrutarla de una manera diferente. Hablamos de combinar producto, servicio y experiencia, manteniendo siempre el factor humano como uno de los principales elementos diferenciadores.
La ubicación en Plaza de Cataluña sitúa al hotel en uno de los enclaves más turísticos de la ciudad. ¿Cómo pretende Bless Barcelona equilibrar la atracción del visitante internacional con la integración en la vida local y la captación del cliente barcelonés?
Como en todos los hoteles de nuestra unidad de negocio, para nosotros es fundamental que Bless Barcelona forme parte activa de la ciudad. Contamos con un edificio emblemático en una ubicación excepcional y precisamente por esa razón nuestra responsabilidad es generar propuestas capaces de conectar tanto con el huésped internacional como con el público local. La gastronomía, el rooftop y las diferentes experiencias del hotel tendrán un papel muy importante en ese sentido.
El viajero busca cada vez más sentirse conectado con el destino y huir de experiencias excesivamente estandarizadas. Y, al mismo tiempo, el cliente local busca lugares con personalidad a los que acudir a comer, tomar algo, celebrar o simplemente disfrutar de su propia ciudad, y conseguir ese equilibrio es nuestro objetivo. Que Bless Barcelona sea para el visitante una puerta de entrada privilegiada a la ciudad y que, para el barcelonés, sea un lugar al que quiera volver.
El hotel conserva un activo muy reconocido de la etapa anterior: su azotea con vistas a Plaza de Cataluña. ¿Cómo se ha reinterpretado ese espacio para adaptarlo a la identidad de Bless Collection Hotels y convertirlo en un elemento diferencial del proyecto?
La Pajarera es, sin duda, uno de los espacios más especiales del hotel. Tener esta perspectiva sobre Plaza de Cataluña y sobre Barcelona es un privilegio, y desde el principio tuvimos claro que debía convertirse en uno de los grandes protagonistas del proyecto. La hemos diseñado como un espacio con identidad propia y plenamente integrado en el universo Bless Collection Hotels, combinando las vistas y el entorno con gastronomía, coctelería, música y una programación cuidada que haga que la experiencia cambie a lo largo del día. Además, tiene un papel fundamental en esa conexión con Barcelona de la que hablábamos anteriormente. Nuestra intención es que sea atractiva tanto para el huésped que descubre la ciudad como para el público local, y que pueda consolidarse como uno de esos lugares a los que el barcelonés también quiere acudir.
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