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Marc Grabuleda12/08/2011 7:08:09

Enhorabuena; gran proceso divulgativo de una serie de ideas e inquietudes que muchos poseemos, pero no somos capaces de estructurar y plasmar.

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Alfonso Vargas12/08/2011 9:08:44

Una vez más enhorabuena. Esta es la línea de trabajo que necesitan las empresas del sector, sin duda. Hay mucho espacio para la innovación y la mejora en el management, sobre todo en las estrategias y en la dirección de personas.

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Gustavo Salto12/08/2011 12:08:52

Enhorabuena por el artículo.

Normalmente los artículos de opinión, aún con buena intención se quedan en la superficie del problema y plantean soluciones estériles. Este sin duda refleja un certero análisis, ahonda en la problemática y señala claves.

Llega en un momento oportuno. Le estamos dando difusión interna.

Saludos,

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Marc Grabuleda18/08/2011 19:08:55

Sin ir más lejos hoy me he encontrado con la siguiente situación:

Un cliente celiaco se ha quejado a la recepción el hotel por no tener adaptado el bufete de desayunos con productos sin harina o gluten ( tenía desayuno incluido ). Nos encontramos con una amenaza que, de no ser tratada, puedo generarnos reputación negativa. Gracias a dios, un compañero se ha anticipado comprando galletas de arroz, satisfaciendo y sorprendiendo al cliente.
¿Cuál creéis que ha sido la reacción del responsable del turno?

a) Ha reconocido al recepcionista su contribución al aumento de satisfacción del cliente y ha dialogado cordialmente con el explicándole como su actuación repercute en la rentabilidad.

b) "¿Quién te ha autorizado a comprar galletas?si no hay comida para celiacos se lo tiene que solucionar él cliente"

de veras alguien duda?

un saludo,

Marc

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Jose Antonio23/08/2011 14:08:44

Arturo,

Hasta hoy no he podido leer tu post y créeme que ha sido una verdadera sorpresa el haber encontrado a alguien que ve las cosas de una forma tan parecida a como las veo yo.

Tu opinión ha sido una alegría para mi.

Gracias.

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