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David Vicent8/06/2006 11:06:00

¿Fortalezas?
En mi opinión, necesitamos bastante mas que una buena promoción.
¿Alguien ha buscado personal ultimamente para un hotel o restaurante en la costa blanca?. Resulta que el turoperador te obliga a vender pensiones completas a 20 € o incluso menos si quieres llenar las habitaciones. Si hablamos de imserso, es aun peor, ¿que es lo que pasa? Algunos Hoteles, no tienen mas remedio que ofrecer productos de muy baja calidad, tirar de la buena fe de la plantilla, y por tanto quemarlos. Es muy dificil encontrar un cocinero "normal", ya no digamos uno bueno que cobra lo que cobra. ¿Que modelo defendemos? , ¿fomentamos la excelencia hotelera cuidando y formando a los profesionales?
Leo en una revista que se aprueba una inversion para que universitarios e inmigrantes se formen como cocineros y camareros... y somos el segundo destino turistico mundial.
Quizás deberiamos reflexionar sobre esto. Solo un personal bien cuidado es capaz de hacer nuestro producto sea excelente, aunque el precio tenga que ser superior, porque lo que contará en el futuro no será la imagen del servicio, sino la autentica calidad y excelencia del mismo.De ser hotelero, comenzaria a plantearme así mi negocio de sol y playa, aunque durante un par de años el operador no me llene el hotel.

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cathaisa hernádez hernández9/06/2006 19:06:00

Estoy completamente de acuerdo en que se den posibilidades a las personas que no tienen experiencia en el sector, siempre y cuando se nos de una buena formación. Una buena alternativa sería como ejemplo el de hacer contratos en prácticas para a la vez aprender adecuadamente la profesión, siempre y cuando la persona aprendiz sea supervisada por un profesional que le enseñe correctamente y el mismo aprendiz esté xomo auxiliar. Pienso q es la mejor forma de aprender el oficioy de esta forma dar un servicio de calidad. Y que no se olviden de nosotros contratando sólo a gente de fuera. A vaces a los canarios se nos tiene un poco olvidados. En mi caso estoy contratada de la forma q explico en esta opinión; estoy como ayidante de camarero.Un saludo.

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cathaisa hernádez hernández9/06/2006 19:06:00

Estoy completamente de acuerdo en que se den posibilidades a las personas que no tienen experiencia en el sector, siempre y cuando se nos de una buena formación. Una buena alternativa sería como ejemplo el de hacer contratos en prácticas para a la vez aprender adecuadamente la profesión, siempre y cuando la persona aprendiz sea supervisada por un profesional que le enseñe correctamente y el mismo aprendiz esté xomo auxiliar. Pienso q es la mejor forma de aprender el oficioy de esta forma dar un servicio de calidad. Y que no se olviden de nosotros contratando sólo a gente de fuera. A vaces a los canarios se nos tiene un poco olvidados. En mi caso estoy contratada de la forma q explico en esta opinión; estoy como ayidante de camarero.Un saludo.

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cathaisa hernádez hernández9/06/2006 19:06:00

Estoy completamente de acuerdo en que se den posibilidades a las personas que no tienen experiencia en el sector, siempre y cuando se nos de una buena formación. Una buena alternativa sería como ejemplo el de hacer contratos en prácticas para a la vez aprender adecuadamente la profesión, siempre y cuando la persona aprendiz sea supervisada por un profesional que le enseñe correctamente y el mismo aprendiz esté xomo auxiliar. Pienso q es la mejor forma de aprender el oficioy de esta forma dar un servicio de calidad. Y que no se olviden de nosotros contratando sólo a gente de fuera. A vaces a los canarios se nos tiene un poco olvidados. En mi caso estoy contratada de la forma q explico en esta opinión; estoy como ayidante de camarero.Un saludo.

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Estoy completamente de acuerdo en que se den posibilidades a las personas que no tienen experiencia en el sector, siempre y cuando se nos de una buena formación. Una buena alternativa sería como ejemplo el de hacer contratos en prácticas para a la vez aprender adecuadamente la profesión, siempre y cuando la persona aprendiz sea supervisada por un profesional que le enseñe correctamente y el mismo aprendiz esté xomo auxiliar. Pienso q es la mejor forma de aprender el oficioy de esta forma dar un servicio de calidad. Y que no se olviden de nosotros contratando sólo a gente de fuera. A vaces a los canarios se nos tiene un poco olvidados. En mi caso estoy contratada de la forma q explico en esta opinión; estoy como ayidante de camarero.Un saludo.

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cathaisa hernádez hernández9/06/2006 19:06:00

Estoy completamente de acuerdo en que se den posibilidades a las personas que no tienen experiencia en el sector, siempre y cuando se nos de una buena formación. Una buena alternativa sería como ejemplo el de hacer contratos en prácticas para a la vez aprender adecuadamente la profesión, siempre y cuando la persona aprendiz sea supervisada por un profesional que le enseñe correctamente y el mismo aprendiz esté xomo auxiliar. Pienso q es la mejor forma de aprender el oficioy de esta forma dar un servicio de calidad. Y que no se olviden de nosotros contratando sólo a gente de fuera. A vaces a los canarios se nos tiene un poco olvidados. En mi caso estoy contratada de la forma q explico en esta opinión; estoy como ayidante de camarero.Un saludo.

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Estoy completamente de acuerdo en que se den posibilidades a las personas que no tienen experiencia en el sector, siempre y cuando se nos de una buena formación. Una buena alternativa sería como ejemplo el de hacer contratos en prácticas para a la vez aprender adecuadamente la profesión, siempre y cuando la persona aprendiz sea supervisada por un profesional que le enseñe correctamente y el mismo aprendiz esté xomo auxiliar. Pienso q es la mejor forma de aprender el oficioy de esta forma dar un servicio de calidad. Y que no se olviden de nosotros contratando sólo a gente de fuera. A vaces a los canarios se nos tiene un poco olvidados. En mi caso estoy contratada de la forma q explico en esta opinión; estoy como ayidante de camarero.Un saludo.

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