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Daniel Maynas Inuma24/09/2009 2:09:00

Disinguidos señores de Hosteltur:
La presente tiene por objeto saludarlo muy cordialmente a nombre de las Comunidades Indígenas del Pueblo Shipibo y de manera especial del Centro de Promoción y Desarrollo Rural Amazónico - CEPODRA (www.cepodra.blogspot.com). Al mismo tiempo, manifestarle que desde la amazonía venimos promoviendo el agroecoturismo comunitario, solidario y sostenible, con el objetivo de que el desarrollo de agricultura que rescata el sistema cultural de producción en convivencia con la naturaleza sirva para un consumo sano del turista. La ecología esté bien conservada para promover el turismo y evitar la depredación forestal y el cambio climático.
Por ese motivo, sería interesante que tomen en cuenta nuestra participación para el intercambio de experiencias en el I Congreso Europeo de Turismo y Gastronomía.
Los pueblos indígenas tenemos y practicamos la gastronomía ancestral con condimentos naturales.
Saludos cordiales,
Daniel Maynas Inuma,
PRESIDENTE DE CEPODRA.

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