Comentarios 14

Escribe un nuevo comentario ( Comentarios )

La realidad3/10/2010 18:10:00

hay personas para todo, pero el primero que se pone en el lugar del cliente es el que trabaja directamente para el(camarero, recepcionista,camarera de limpieza)... seguramente, nunca has realizado esas funciones y por la tal no lo comprendes.... bien, pues lo mismo que el ciente no tiene la culpa, el empleado no tiene la culpa de que el empresario sea usurero y/o avaricioso explotando a sus empleados, ellos tambien se merecen una sorrisa... el que no entienda esto, nunca lograra el exito en su empresa... latigo o sonrisa?¿ haya cada uno, el reflejo en la calidad de servicio no tiene precio...

00 Más comentarios del lector Responder

Natividad Garcia28/09/2010 9:09:00

Bueno...me he quedado sin palabras, pero con una gran sonrisa, ja,ja,ja aunque debo decir que nunca me falta ¡¡¡ afortunadamente ¡¡¡...
Sabeis? mis amigos me llaman \\\"loca\\\" porque cada vez que quedamos a tomar algo me dicen, Nati, pero no esperes que el camarero te sonria....porque soy de las que me levanto y me marcho si además de no sonreirme, ni siquiera me dá las buenas tardes/noches, ja,ja,ja
No sé si las técnicas para sonreir son efectivas, sé que debería ser algo natural....imagino que no todo el mundo disfruta con su trabajo, por eso el título de éste post ha sido mi filosofía.....sonríe o vete a otro sector....
Espero que mi gran sonrisa, unido a la profesionalidad, me mantenga en éste sector...
Ser felices....mil sonrisas.....ja,ja,ja

00 Más comentarios del lector Responder

Santiago Sánchez28/09/2010 10:09:00

Me encanta desayunar con artículos como éste porque aunque nadie me sirva el café me arrancan una sonrisa espontánea de la cara.
El sector está para llorar más que para reir pero he leído en muchos sitios que las épocas de crisis son también momentos de aprovechar oportunidades y quizás cuando casi todo el mundo está \"cabreado\" o quemado es el momento de sonreir de forma gratuita. A mí, después de 20 años en el sector me va peor que nunca ya que no tengo trabajo pero estoy convencido de que nadie me va a dar una oportunidad si me presento a una entrevista con la cara hasta el suelo o deprimido. ¿Acaso yo contrataría a alguien así? Muchas veces me lo pregunto y mi respuesta es siempre que no. Pues ésta es la conclusión que saco de éste magnífico artículo, que para que algo pase de ser un mero hecho a ser una experiencia depende del corazón que se le ponga.
Gracias por la sonrisa que me has arrancado, autor.

00 Más comentarios del lector Responder

Victor Mayans28/09/2010 12:09:00

Que alegría ver que una persona de nuestro equipo no sólo sirve café con esa sonrisa diaria ( sincera por cierto) sino que ahora llega de la mano de Javier J. a Hosteltur. Hoy descansa pero estoy seguro que mañana cuando lo lea se va a emocionar.
En este sector, por cursi que parezca y mucho se utilicen los gurus en sus exposiciones hay que emocionar con las pequeñas cosas y yo he visto personalmente como una cliente lloraba despidiéndose de Mª del Mar, la chica del café y eso es la mejor de las propinas que nos pueden dejar.

Natividad, sin llegar a levantarme pero, que cuesta una sonrisa....

Feliz se aparecer en este post y convencido que no hay otra vía.

Hoy Paqui Pedrosa escribe un post muy relacionado con este tema: http://paquipedrosa.com/2010/09/22/el-turismo-es-felicidad/

00 Más comentarios del lector Responder

Javier Jiménez4/10/2010 10:10:00

Hola:
En contestación a #La Realidad.
La verdad es que he trabajado 15 años de guía correo por Europa.
- Además sé lo que es tener, ya no un jefe usurero, si no al que inventó la usura en turismo.

- Sé lo que es que me digan al final de una temporada en la que has vendido 100.000 € en excursiones opcionales que me van a pagar 5.000 e menos y esperar 5 meses a cobrar.

Aún así (y entiendo que estas situaciones hacen que a uno se le vaya la sonrisa)...THE SHOW MUST GO ON.

No creo que las situaciones personales valgan para mucho en este debate, pero me atrevo a contar una:

En una situación en la que esta empresa me debía mucho dinero, sucedió que falleció mi padre. Yo tan sólo tenía 25 años. A la semana siguiente tenía un incentivo, nada más y nada menos que a la Feria de Jerez, en el que se esperaba que más que un guía fuese un animador y lo conseguí (me costó mucho y me sentí muy mal).
Y después un Italia de 10 días con 2 buses.

Lloraba en la habitación y punto.

En esta vida hay que ser profesional.

Repito, con más fuerza si cabe: SONRÍE , O VETE A OTRO SECTOR.

00 Más comentarios del lector Responder

Camaleon28/09/2010 19:09:00

Jajajajajajaaaa...

Que risas, es que en Hosteleria se pasa \"pipa\", todo el dia riendonos.
Recuerdo mis tiempos de Restauración, hoy estan peor, dábamos en el Hotel Bella Playa de Mallorca, desayuno, almuerzo y cena.

Que risas, cuando terminabas de dar el desayuno tenias que montar para el almuerzo, entonces te daban de \"comer\", una bazofia que provocó dos huelgas, espontaneas e ilegales en tres meses.

El Director, que nos quería mucho a todos, pero curiosamente nunca se reía, negociaba con nosotros la calidad de la comida y cuando llegabamos al acuerdo bajabamos a la cueva, que era el comedor de personal, y nos esperaba la misma \"comida casera\", mismo pan seco, el agua herrumbrosa y la sonrisa babosa del cocinero de personal, que era persona de confianza de la Empresa.

Hay que descojones, como nos reiamos cuando todos juntos, riendo, bajabamos a la playa de Cala Ratjada, habiendo olvidado el affaire de la revolución mañanera.

Nos dabamos un chapuzon ligabamos un poco con alguna \"guiri\" y corriendo, entre risas, a dar el almuerzo.

Terminado el almuerzo, todo servido emplatando delante del cliente, no se marchaba ni dios hasta montar para la cena.

Entre risas nos robabamos el material unos a otros, cuchillos, tenedores, etc, siempre faltaba material.
El que tenía el ayudante mas ladron era el que mejor servia a los clientes, siempre entre risas y sonrisas.

Por fín teniamos tiempo libre para comer algo en el chiringito de Pedro, pseudo restaurante que habia, entre pinares, al lado del Hotel, donde nos dejabamos parte del sueldo.
Sin ese aporte de proteinas pagadas con tu dinero era muy dificil aguantar el ritmo de temporada impuesto por el trabajo.

Entre risas y bromas nos ibamos a la playa de nuevo para bacilar un poco con las amiguitas.

Al terminar de dar la cena la mayoría se tiraba como un saco en las \"literas\", literalmente, de campamento soldadesco.
Un cuchitril con cuatro camas, del tamaño del baño de las zonas comunes para clientes.

Los mas resistentes bajabamos al pueblo a \"cenar\" con una bandeja de \"Spaguetti eis\", glucosa para el poco cerebro que nos quedaba.

Que alegria cuando \"el Babas\", cocinero mayor de la tropa, nos despertaba a patadas para el siguiente desayuno.

Como, poco a poco, se me fué apagando la sonrisa, me tuve que \"ir del Sector\". Como bien recomiendan los \"positivistas\".

Jajajajaja.....

Despues de años sonriendo y riendo sin pausa en el Sector de agencias de viajes. Viene ZP y dos años nos ha dejado sin patrimonio y con lo puesto.

Pero eso sí... ¡ NOS REIMOS MASSSSS !

00 Más comentarios del lector Responder

Javier Jiménez28/09/2010 11:09:00

Pues no sé qué decir !!!!
Mil gracias por vuestros generosos comentarios !!!
Me han arrancado una sonrisa ;)

En cualquier caso, esto no es filosofía...el barco se hunde si no lo aplicamos.
Las personas que no sonríen en este sector, nos están robando dinero a TODOS !!!

Repito, NO ES FILOSOFÍA.

Mensaje para algunos:
SI ESTÁS QUEMADO.....PONTE CREMA.

00 Más comentarios del lector Responder

Juanjo28/09/2010 23:09:00

A veces los profesionales de este sector se olvidan de que la mejor acción de marketing es una sonrisa al cliente, cosa que deben inculcar los de arriba, ya que teniendo contento al personal la sonrisa viene sola.

Saludos.

00 Más comentarios del lector Responder

La realidad28/09/2010 23:09:00

aqui hay dos maneras de leerlo...
1ª(por las respuestas la que mas): Un ejecutivo que en su vida a trabajado de cara al publico y el unico servicio que conocen es el WC.\"es brutal este articulo, es el no va mas, lo voy a colgar en mi facebook\"...
2ª(la respuesta de un empleado): esta es la mayo chorrada que podian decir a estas alturas. vivimos en un pais que para reduccion salarial y exigencias somos un pais EU y para otras cosas(jefes usureros) bahh si somos españoles... trabaja mas horas sin cobrar, asume funciones del que acaban de liquidar (y tu sin un job description) y sino, ya sabes, hay mil como tu\"...

este es mi titular \"este es un sector humano, trata las personas humanamente y eso es lo que reciviras\", no tendras que contratar una pesona para que sonria!!!

que chorrada de articulo y que verguenza de pais y empresarios...

00 Más comentarios del lector Responder

Antonio Castillo29/09/2010 10:09:00

Sonreir, una obligación.
No solo considero la sonrisa un plus, evidentemente, nuestro sector pretende ofrecer felicidad a la gente, el cliente nos paga por ello. No concibo un recepcionista, agente, camarero etc, etc, que no reciba al cliente con una sonrisa, si se considera profesional, ha de dejar de lado su cabreo sea del tipo que sea, el cliente desconoce nuestros problemas y no es el sitio para canalizarlos, para resolverlos. Si eres profesional del ocio, sonríe, si no sabes hacerlo, o no quieres, dedícate a otra cosa.
Gracias por el artículo.

00 Más comentarios del lector Responder

Usuario

lorena solari28/09/2010 14:09:00

a donde hemos llegado si hace falta un articulo como este!!!!! que pena que los que estamos en la industria del \"servicio\" olvidemos la premisa basica. saludos desde Argentina.

00 Más comentarios del lector Responder

Santiago Ruiz Pérez28/09/2010 10:09:00

Extraordinario el articulo. Por favor, recordadnoslo cada 21 dias. Gracias por ayudarnos. Todo esto es humanidad, acoger, acompañar, ayudar, ... Los graficos, los ratios, los informes, .. nos han alejado de todo esto, nos han hecho mas frios, mas vacios, mas insensibles. Todo por el resultado. Hay que ser frio, objetivo, inhumano. Aprender por aprender. Dice la Directora de Esade que uno no es lo que sabe, sino lo que es. Seamos felices y dejemoslo ver a los demas. Gracias de nuevo. Que tengais todos un feliz dia.

00 Más comentarios del lector Responder

Susana28/09/2010 10:09:00

Muy bueno el artículo, estoy totalmente de acuerdo.
Viva la sonrisa! Ojalá muchos tomen nota....
Feliz día a todos!

00 Más comentarios del lector Responder

SANTIAGO RUIZ PEREZ29/09/2010 8:09:00

Tu trabajo te tiene amargado, lo que cuentas es horrible, debieras dejar el sector porque tu necesitas otra cosa. ¿Lo has intentado? Llegaste equivocadamente a la Hosteleria; no fue una buena decision.

00 Más comentarios del lector Responder

Escribe un nuevo comentario

Para comentar, así como para acceder a ciertos contenidos de Hosteltur, Accede o Crea tu cuenta.