Diario 5613 19.06.2019 | 16:49
Hosteltur: Noticias de turismo
Por Jumeirah PortSoller, en Hoteles y Alojamientos

Jumeirah Port Soller reúne a reconocidos chefs de Mallorca

19 octubre, 2018 (02:24:47)
Imagen nota de prensa Hosteltur

Port de Sóller, 4 de octubre de 2018: Jumeirah Port Soller Hotel & Spa pone el broche final a los eventos Guest Chef Series de la temporada con un evento especial.

Cuatro de los mejores chefs de la isla, chefs invitados, se unirán al chef ejecutivo del hotel, Javier Soriano, para crear un menú degustación único con maridaje.

La noche dará comienzo a las 19:30 del 2 de noviembre con una presentación y cata de vinos, de la mano de varias bodegas nacionales, incluidas algunas de Mallorca, seguido de un menú degustación de cinco platos. Cada plato estará maridado con un vino distinto, ofreciendo a los asistentes la posibilidad de saborear la esencia de la gastronomía mallorquina.

Este evento permitirá un aforo máximo de 60 personas como parte de una emocionante experiencia que incluye la velada gastronómica y una noche de alojamiento y desayuno con acceso al galardonado spa Talise del hotel.

Los chefs invitados en esta tercera edición son:

• Marga Coll, de los restaurantes Miceli y Arrels: cuyo estilo de cocina está enraizado en la comida tradicional mallorquina, e inspirado en los productos de temporada de lonja y de mercado a la que suele ir todos los días para elaborar sus platos.

• Bernabé Carvotta, del restaurante Vandal: el enfoque de la cocina de Caravotta creativa, innovadora y que mezcla referencias culturales de distintos países, combinando sabores y texturas con armonía.

• Simon Petutschnig del restaurante Fera: la cocina fusión de Simon con su denominado estilo "mediterrasiático" combinando referencias mediterráneas y asiáticas con un marcado carácter contemporáneo.

• Ariadna Salvador y Pau Navarro, los chefs detrás de Clandestí Taller Gastronomic. Sus innovadoras interpretaciones de platos clásicos mallorquines se basan en ingredientes locales y se producen utilizando una variedad de métodos y equipos sorprendentes.

Cada Chef invitado transmitirá su estilo e identidad culinaria en cada uno de sus platos llegando a crear una experiencia singular que combina los diversos estilos y elementos diferenciadores de cada uno de ellos. Una auténtica exhibición del mejor talento culinario de Mallorca.

Jumeirah Port Soller Hotel & Spa, situado sobre un acantilado entre el Port Sóller, la Serra de Tramuntana y el mar Mediterráneo, ofrece 121 habitaciones y suites con vistas al mar o a la montaña, conectadas por jardines mallorquines, que ofrecen vistas panorámicas a uno de las bahías más bonitas de la isla.

La experiencia gastronómica incluye la estancia, desayuno y cena para dos personas con un precio desde 415€ por habitación doble. Se puede reservar a través de jpsreservations@jumeirah.com / +34 971 637 888.

Sobre Jumeirah Port Soller:

Jumeirah Port Soller Hotel & Spa parece flotar entre el cielo y el mar y su enclave sobre un acantilado con impresionantes vistas a Port de Sóller y rodeado por la sierra de Tramuntana, patrimonio de la UNESCO, le garantiza la escapada ideal. Este discreto hotel de cinco estrellas incluye 121 habitaciones y suites con relajantes vistas al mar y a la montaña. Están distribuidas en 11 edificios, unidos entre ellos por maravillosos y jardines con especies locales. Desde su propio balcón o terraza privada, podrá disfrutar de vistas de postal en sus momentos de descanso. jumeirah.com/mallorca

Sobre Jumeirah Group:

Jumeirah Group, la compañía global de hoteles de lujo y miembro de Dubai Holding, opera y administra una cartera de primera clase de 15 propiedades en Oriente Medio, incluido el icónico Burj Al Arab, 5 propiedades en Europa y 2 en Asia, con 18 propiedades actualmente bajo Construcción en todo el mundo.


Política de Cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros para prestar nuestros servicios y analizar la actividad de la web con la finalidad de mejorar su contenido. Si continúa navegando sin modificar la configuración de su navegador, consideramos que acepta su uso. Más información en nuestra Política de cookies.