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Lunes de Torrada Mallorquina en Mirabona, Can Beneït

23 junio, 2022 (16:03:04)

Uno de los mejores planes para refrescar los cálidos días estivales es preparar una cena al aire libre.

Si lo acompañas del entorno balear de Mallorca, la mejor opción es desplazarte a Mirabona, el restaurante de Can Beneït (Camí de Binibona, 07314) donde a partir de hoy, 20 de junio y durante todo el verano, contará con Torrada Mallorquina las noches de los lunes.

Una remota tradición payesa que tenía lugar durante las celebraciones invernales. No había plaza en Mallorca que no preparase verbena con hoguera, música o las famosas “torrades” donde se cocinaban en barbacoa carne, butifarrón, sobrasada…

Imagen nota de prensa Hosteltur
Reinventada y adaptada al momento y la estación del año a la que se extiende esta tradición, Mirabona propone una parrillada de carne, pescados y vegetales de su propio huerto. Una particular torrada mallorquina que además estará amenizada por el músico ya residente Jean Paul Ramón y su ukelele.