¿Qué es un alojamiento extrahotelero?
El alojamiento extrahotelero designa a todos aquellos establecimientos turísticos destinados a la estancia temporal de viajeros que no se inscriben dentro de la categoría de hoteleros (hoteles, hostales, pensiones o apartahoteles). En la normativa española y europea, este grupo se reconoce de forma diferenciada y constituye uno de los pilares de la oferta alojativa junto con la hotelera.
El Instituto Nacional de Estadística (INE) incluye bajo esta denominación a los apartamentos turísticos, los campings, los alojamientos de turismo rural y los albergues turísticos, si bien cada comunidad autónoma establece sus propias tipologías y requisitos.
Históricamente, esta categoría surge como respuesta a la diversificación de la demanda y a la necesidad de ofrecer fórmulas más flexibles y económicas de hospedaje. En ella se integran tanto opciones de corte tradicional (campings, casas rurales) como modalidades vinculadas a la economía colaborativa y a la innovación (viviendas de uso turístico, glamping, eco-lodges).
En el ámbito turístico, los alojamientos extrahoteleros son esenciales por su capacidad de atender segmentos muy variados: familias que buscan independencia y autonomía en apartamentos; viajeros de naturaleza y aventura en campings o casas rurales; jóvenes en hostels y albergues; o nuevos perfiles como los nómadas digitales en espacios de coliving. Además, representan una parte significativa de la estadística de pernoctaciones en España, especialmente en destinos costeros y rurales.
La regulación exige que estos establecimientos cumplan requisitos mínimos de habitabilidad, seguridad, higiene y, en muchos casos, registro oficial en catálogos autonómicos. Su clasificación puede expresarse en “llaves”, “espigas” u otros distintivos alternativos a las estrellas hoteleras. A nivel internacional, la OMT y Eurostat reconocen la categoría de “otros alojamientos colectivos” para englobar a los extrahoteleros dentro de las estadísticas turísticas.