¿Qué es un censo?
Un censo es un procedimiento sistemático de recogida, registro y análisis de datos que permite contabilizar y clasificar a todos los individuos, unidades u objetos que forman parte de una población o universo determinado en un momento concreto.
Se trata de una herramienta estadística esencial para conocer la dimensión, estructura y características de una realidad socioeconómica o sectorial, y suele estar promovido por organismos oficiales.
En el ámbito turístico, un censo puede adoptar distintas formas según el objeto de estudio. Uno de los más comunes es el censo de alojamientos turísticos, que identifica y clasifica todos los establecimientos registrados (hoteles, apartamentos, campings, casas rurales, etc.) en un territorio determinado, con información sobre su capacidad, categoría, titularidad o régimen de funcionamiento.
También pueden elaborarse censos de viviendas de uso turístico, de agencias de viaje, de guías turísticos o de recursos turísticos como playas, museos, senderos, puertos deportivos, entre otros.
Este tipo de censos cumple funciones clave en la planificación turística, el seguimiento de la oferta reglada, la gestión de licencias, el control de la economía sumergida, la elaboración de estadísticas oficiales o la toma de decisiones en promoción, sostenibilidad o seguridad. Son elaborados habitualmente por administraciones públicas (ayuntamientos, comunidades autónomas, institutos estadísticos) o por organismos sectoriales especializados.