¿Qué es un establecimiento hotelero?
Un establecimiento hotelero es una unidad de alojamiento profesionalizada que presta servicios turísticos de forma regular y organizada. Estos establecimientos ofrecen hospedaje temporal en habitaciones amuebladas, con servicios esenciales como limpieza diaria, recepción, ropa de cama y, en muchos casos, restauración y otros servicios complementarios.
Pueden clasificarse en diferentes categorías según su nivel de confort, servicios, capacidad y equipamientos, utilizando un sistema de estrellas u otras denominaciones legales.
El sector hotelero es uno de los pilares fundamentales de la industria turística, siendo clave para la acogida de visitantes en destinos urbanos, de playa, rurales o de negocios. La oferta hotelera se adapta a distintos segmentos del mercado, desde el lujo hasta el turismo económico, y es un indicador relevante del desarrollo turístico de un territorio.