¿Qué es el plan americano?
El plan americano (conocido también por sus siglas en inglés, AP, American Plan) es una modalidad de régimen alimenticio ofrecido por hoteles, resorts o establecimientos turísticos que incluye alojamiento y las tres comidas principales del día: desayuno, almuerzo y cena.
A diferencia de otros formatos, este plan no suele contemplar bebidas alcohólicas ni extras, a menos que se especifique lo contrario.
Este sistema es habitual en destinos donde los huéspedes permanecen en el establecimiento durante gran parte de la jornada, como complejos de montaña, balnearios, estaciones termales o alojamientos en zonas remotas. Su implementación facilita la planificación operativa del hotel y ofrece una experiencia más estructurada al cliente, especialmente en viajes organizados, estancias de grupos o turismo de salud.
El plan americano se diferencia del plan europeo (solo alojamiento), del plan continental (alojamiento y desayuno) y del plan todo incluido, que amplía los servicios a bebidas, snacks y actividades complementarias. Su elección por parte del turista depende del tipo de viaje, la duración de la estancia y el perfil de consumo.