¿Qué es el término "shopping"?
En su acepción general, el término "shopping" procede del inglés to shop, que significa comprar o realizar adquisiciones. Se emplea para designar tanto la acción de adquirir bienes o servicios como el propio proceso de búsqueda, comparación y decisión de compra.
En el ámbito económico y comercial, hace referencia al conjunto de actividades que realiza un consumidor antes de concretar una compra, incluyendo la evaluación de precios, calidades y alternativas disponibles.
En el contexto turístico y hotelero, el shopping adquiere dos significados complementarios. Por un lado, en distribución hotelera y revenue management, designa el proceso mediante el cual un establecimiento o proveedor compara en tiempo real los precios, disponibilidad y condiciones de venta de sus competidores en canales digitales.
Esta práctica resulta esencial para la gestión dinámica de tarifas, ya que permite ajustar los precios propios de acuerdo con el comportamiento del mercado y mantener la competitividad.
Aunque puede efectuarse de forma manual, en entornos profesionales se realiza mediante herramientas especializadas denominadas rate shoppers o price intelligence tools, que monitorizan automáticamente los precios publicados en portales como las OTAs, metabuscadores, webs oficiales o GDS.
El propósito de este análisis es obtener información estratégica para la toma de decisiones en materia de pricing, posicionamiento y paridad tarifaria.
Por otro lado, en el comportamiento del consumidor turístico, el término se utiliza para describir la búsqueda y comparación de precios que realiza el cliente antes de formalizar una reserva, especialmente en entornos digitales.
Este shopping behavior es un indicador clave en el diseño de estrategias de conversión online, embudos de venta (funnels) y campañas de remarketing, ya que permite comprender las motivaciones y hábitos de compra del viajero.
Así, el concepto de shopping en turismo tiene un doble enfoque: técnico-profesional, vinculado al análisis competitivo y la inteligencia de precios; y comercial, relacionado con la conducta del consumidor en su proceso de decisión de compra o reserva.
.