¿Qué es el Sistema Uniforme de Cuentas para la Industria Hotelera?
El Sistema Uniforme de Cuentas para la Industria Hotelera (en inglés, Uniform System of Accounts for the Lodging Industry , USALI) es un estándar contable y financiero ampliamente adoptado a nivel internacional que establece criterios homogéneos para la clasificación, registro y presentación de la información económica y operativa de los establecimientos de alojamiento turístico.
Su principal objetivo es unificar los métodos de contabilización e informes de gestión en hoteles y cadenas hoteleras, facilitando la comparación de resultados entre diferentes establecimientos, la elaboración de presupuestos, el control de costes y la toma de decisiones estratégicas.
Fue desarrollado originalmente en Estados Unidos por la American Hotel & Lodging Association (AHLA) y la Hospitality Financial and Technology Professionals (HFTP), y ha evolucionado a través de distintas ediciones para adaptarse a la realidad del sector.
El sistema define una estructura detallada de cuentas que abarca: ingresos por habitaciones, alimentos y bebidas, otros departamentos operativos, gastos no distribuidos (energía, mantenimiento, administración, marketing), así como resultados de explotación, beneficios y métricas clave (RevPAR, GOPPAR). Además, contempla anexos y formatos de reporte estándar para la correcta comunicación financiera entre propietarios, operadores, inversores y auditores.
En la práctica hotelera, el USALI contribuye a la profesionalización y transparencia de la gestión, facilita la aplicación de sistemas de revenue management y control de rentabilidad, y se considera un referente en la administración financiera de la industria del alojamiento a nivel global.