Diario 5715 16.10.2019 | 11:33
Hosteltur: Noticias de turismo
Edición España. QS World University Rankings by Subject 2019

Top 50 de mejores escuelas de hostelería del mundo, tres en España

5 marzo, 2019
  • El ranking mundial de escuelas universitarias en turismo y dirección hotelera 2019 incluye tres escuelas de España
  • Les Roches Marbella, el Sant Pol de Mar y el Sant Ignasi (HTSI) han sido situados en los puestos 13º, 19º y 45º, respectivamente
  • Adicionalmente, el ranking sitúa a la Universitat Ramon Llull, mejor universidad de España en estudios de Dirección y Gestión de Empresas

QS World University Rankings by Subject ha lanzado su clasificación 2019, y una de las más prestigiosas del ámbito universitario a nivel mundial, en la que este año aparecen tres de España: Les Roches Global Hospitality Education Marbella, University College of Hospitality Mangement Sant Pol de Mar y la Facultad de Turismo y Dirección Hotelera Sant Ignasi (HTSI) de la Universitat Ramon Llull, ambas en Barcelona. La primera del mundo es la Ecole hôtelière de Lausanne, de Suiza. Fundada en 1893, es la institución pionera de la formación en hostelería, que ha inspirado el mundo de la hospitalidad y creado una comunidad profesional única de 25.000 ejecutivos globales de la industria basados en sus valores (ver ranking completo en pdf adjunto).

El QS World University Rankings clasifica las mejores universidades del mundo por materias, abarcando 48 temas diferentes en 2019. En la categoría de universidades de Hostelería y Turismo (Hospitality and Leisure Management), la encuesta incluye dos criterios: calificación académica y grado de empleabilidad, éste último utilizado para evaluar la reputación de las instituciones educativas entre académicos internacionales y líderes de la industria.

En 2019, el QS World University Rankings se ha realizado en base a las respuestas de encuestas realizadas a más de 83.000 académicos y 42.000 empresas reclutadoras de graduados a nivel mundial.

Alumnos de Les Roches Global Hospitality Education Marbella.

Los tres campus en España

Les Roches Marbella ha sido clasificada como la décimo tercera mejor institución del mundo de educación superior en gestión de la industria del alojamiento y el ocio (Hospitality and Leisure Management), posicionándose como la número uno de España, mientras el campus de su sede central en Suiza se ha colocado en el tercer lugar de mundo y en el Top 3 mundial según el grado de empleabilidad de sus alumnos.

El Colegio Universitario de Gestión de Hospitality de Sant Pol de Mar, pionero en la formación global en hostelería en España, ha sido ubicado en el décimo noveno lugar del ranking. Ubicado en la costa española en Sant Pol de Mar, Barcelona, ofrece programas de pregrado y maestría en las áreas de Gestión Hotelera, Alimentación y Bebidas y Gestión de Restaurantes, y en Artes culinarias. Como escuela hostelera, sus estudiantes estudian en un ambiente de hospitalidad auténtica aplicando sus conocimientos teóricos y prácticos de la industria, sirviendo a huéspedes genuinos en un restaurante real bajo la supervisión de nuestros profesores experimentados.

Y la Facultad de Turismo y Dirección Hotelera Sant Ignasi (HTSI) de la Universitat Ramon Llull ha sido incluida en el ranking situándola en la posición 46ª del ranking mundial de instituciones universitarias especializadas en turismo y dirección hotelera. Con ello, se posiciona como la segunda mejor institución universitaria de Cataluña y la tercera de España en la dirección turística y hotelera.

El QS World University Ranking by Subject ha vuelto a situar por tercer año consecutivo a la Universitat Ramon Llull (de la que HTSI es institución federada) como la mejor universidad del Estado español y la 25ª a nivel mundial en los estudios de Dirección y Gestión (Business & Management).

Ranking completo.


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