Compromiso de Calidad Turística a 28 empresas sevillanas

El SCTE está financiado por la Secretaría General de Turismo y auspiciado por la Federación Española de Municipios y Provincias. Durante 2006, ambos organismos sufragaron la implantación de este distintivo en los destinos enmarcados en el producto turístico Ruta de la Plata y pertenecientes a la Red de Cooperación de Ciudades en la Ruta de la Plata. Sevilla, como ciudad importante dentro de esta Ruta, ha sido uno de los beneficiarios de la creación de este modelo de calidad, junto con otras ciudades como Plasencia, León, Cáceres, Montaña Central de Asturias y Gijón. El objetivo principal de esta iniciativa es conseguir que la calidad sea un componente básico y diferenciador de los servicios que se presten en la capital andaluza, consiguiendo la satisfacción de las personas que la visiten gracias a una mejora de los servicios turísticos ofrecidos, así como fomentar la cooperación entre los ayuntamientos de la Ruta de la Plata. También se pretende crear una estructura permanente de gestión e impulso de la calidad en Sevilla, en la que participen activamente todos los agentes públicos y privados, y así alcanzar un nivel de calidad homogéneo. En la actualidad existen cinco subsectores en los que se viene trabajando para la implantación del modelo de este galardón: Hoteles y apartamentos turísticos, restaurantes, bares-cafeterías, Convention Bureaux y otros servicios. Las 28 empresas sevillanas distinguidas pertenecen al ámbito del Barrio de la Cruz, espacio turístico por antonomasia y primera zona en la que se decidió implantar el SCTE Destino. Empresas galardonadas Los hoteles y apartamentos turísticos distinguidos por el SCTE son Alminar, Las Casas de las Juderías, Las Casas de los Mercaderes, Doña Manuela, YH Giralda, Doña María, Puerta de Sevilla, Fernando III, Rey Alfonso X, La Posada del Lucero y Goya. También han sido distinguidos el Convention Bureau (Oficina de Congresos), el Convention Bureau del Consorcio de Turismo de Sevilla, y la empresa Blobject Tours. Asimismo, los restaurantes con distintivo de calidad son Modesto, La Judería, Mesón El Toboso, Las Escobas, Rey Moro, El Giraldillo, Santa Cruz, Doña Elvira, Robles Placentines, Robles y la Pizzería Francisquita; y las cafeterías han sido La Cava de Europa, Bar Europa, Bar Casa Carmelo y Robles Tapas. Para obtener el Compromiso de Calidad Turística Las empresas que deciden participar en esta iniciativa reciben una serie de cursos de formación, talleres, y una asistencia técnica por parte de una empresa consultora (Quality System) y por parte del técnico del Consorcio de Turismo de Sevilla, quienes les explican los requisitos que deben cumplir y que vienen recogidos en los Manuales de Buenas Prácticas. Se producen entonces las evaluaciones de las empresas, se otorgan los distintivos y se realiza un seguimiento de cada una de ellas para ver si pueden renovar sus galardones, que son de carácter anual. ASHOME, reconocida por su esfuerzo en formación medioambiental También esta semana, la Asociación Hotelera de Menorca (ASHOME) ha recibido el reconocimiento expedido por AENOR e IQNet por disponer de un sistema de gestión ambiental conforme a la norma UNE-EN ISO 14001:2004. La patronal hotelera ve certificado así su esfuerzo en la formación, información y asesoramiento en este ámbito a sus casi 200 establecimientos asociados. HOSTELTUR (actualidad@hosteltur.com)