Zaragoza acoge a la I Jornada de Turismo Sostenible

Para hablar de la ambientalización de eventos y cómo hacer un evento sostenible acudirá al acto el director de Desarrollo Institucional de ECODES, José Pérez Plano, y la técnico de la Oficina de Medio Ambiente de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB),Anna Florensa. Posteriormente dará comienzo una mesa redonda sobre el "Compromiso del sector hotelero con el turismo responsable", con la presencia del responsable del Área de Medioambiente NH Hoteles, Luis Ortega y la responsable de la sección de Sistemas de Certificación de la Dirección General de Calidad Ambiental de Cataluña, María José Sarrias. También estará presente la directora del Instituto de Turismo Responsable, Almudena García. Tras ella dará comienzo una segunda mesa redonda: "Agencias de viajes y turoperadores: su papel en el turismo sostenible", con la presencia del director gerente de Viajes Eroski, José Miguel Mera y Ellen Berman, turoperador miembro de Tours Operators Initiative, ambos moderados por la especialista en turismo responsable, Beatriz Román. La sesión de la tarde incluirá talleres con los que se tratará de profundizar en algunos de los temas expuestos durante la mañana facilitando el debate entre los asistentes y exponiendo buenas prácticas. Entre los temas a debatir se hablará de qué dificultades encuentran los que apuestan por mejoras ambientales o sociales en sus negocios, qué ventajas se obtienen o por dónde empezar. Antes de la clausura tres talleres prácticos servirán también para presentar ejemplos de buenas prácticas en el sector turístico: el primero incluirá un debate entre las agencias de viajes y los turoperadores, el segundo representará al sector hotelero y de restauración, y el tercero versará sobre buenas prácticas en el comercio. Sección Ferias(ferias@hosteltur.com)