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España: Travi potencia el negocio hotelero mientras estudia expandirse fuera de la comunidad catalana

29 abril, 2002
El grupo de restauración catalán Travi abrirá dos restaurantes y un hotel en Barcelona durante el próximo año según el plan de crecimiento de la compañía previsto para 2003. El objetivo de la empresa es consolidarse como una de las principales cadenas de restauración catalanas, según asegura el presidente de Travi, Josep Soler.
El grupo de restauración catalán Travi abrirá dos restaurantes y un hotel en Barcelona durante el próximo año según el plan de crecimiento de la compañía previsto para 2003. El objetivo de la empresa es consolidarse como una de las principales cadenas de restauración catalanas, según asegura el presidente de Travi, Josep Soler.El grupo todavía no tiene un presupuesto cerrado para llevar a cabo los nuevos proyectos, ya que 'existe la posibilidad de que se incorporen socios a la sociedad, entre ellos una compañía de capital riesgo', apunta Soler.El nuevo hotel, de categoría superior (cuatro o cinco estrellas) y 40 habitaciones, no es la primera incursión del grupo en el sector de la hostelería, ya que en 2000 abrió el hotel Colors, de 25 habitaciones, en la Villa Olímpica de Barcelona. La apuesta del grupo por esta línea de negocio está motivada por los 'buenos resultados obtenidos por el hotel, que ha conseguido una ocupación media del 80% desde su apertura', asegura Josep Soler. La compañía no descarta ampliar el alcance geográfico de sus actividades y se plantea abrir restaurantes en Madrid. 'Estudiamos esta opción, ya que hemos recibido muchas ofertas en esta zona', apunta el fundador del Travi. A pesar de que Soler inauguró Can Travi Nou, el primer establecimiento del grupo en 1982, el grupo Travi se constituyó en 1992, fecha en la decidió iniciar nuevas aperturas y diversificar hacia nuevas líneas de negocio. La restauración es la actividad que aporta mayores ingresos a Travi, ya que concentra el 84% de la facturación, que ascendió en 2001 a 12 millones de euros y tiene previsto incrementarla un 10% este año, estima Soler. Los beneficios brutos de la compañía, que tiene una plantilla de 300 personas, representaron el 15% de su facturación. El hotel, un servicio de catering y la discoteca Trocito del Maremágnum de Barcelona concentra el 16% de los ingresos restantes. (M.C., diario Cinco Días, 29/04/02)

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