España: Los hosteleros de Girona recaudan fondos para Galicia

La Federación de Hostelería de Girona se une a la campaña de solidaridad con Galicia con la venta de pinchos de mejillones por la cantidad simbólica de un euro durante todo el día de mañana. El dinero se destinará a los sectores más afectados por el vertido del 'Prestige'. Los establecimientos asociados que voluntariamente se acojan a la iniciativa ofrecerán un pincho de libre creación, pero que incluya un mejillón, a sus clientes a cambio de un euro "o la voluntad". La cantidad recaudada se ingresará en una cuenta corriente abierta por la Xunta de Galicia. Los cocineros Carlos Arguiñano, Ferran Adrià, Sergi Arola y Juan Mari Arzak, entre otros, iniciaron esta campaña para ayudar a Galicia y tranquilizar al consumidor sobre la calidad del marisco que se compre durante las fiestas de Navidad.