Las grandes empresas turísticas canarias están "desamparadas" en materia de calidad

Canarias, a pesar de ser pionera en la implantación de planes de calidad en los establecimientos dedicados al turismo, es una de las comunidades que menos ayudas ofrece a sus empresarios para poner en marcha estas estrategias. Así lo señaló Hans Veyrat, presidente de la Asociación Tenerife Calidad Turística, vicepresidente de Zontur (Agrupación Hotelera de Zonas Turísticas) y vocal del Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE), en una entrevista con atlanticocanarias.com. En concreto, Veyrat hizo referencia a comunidades autónomas como Valencia, Baleares o Murcia, que subvencionan hasta el 75% de los gastos destinados a implantar un sistema de calidad, mientras en otras regiones subvencionan las auditorías. En el caso de Canarias, “estamos bastante pobres”, señaló Veyrat. “Hay algunas ayudas para auditorías, pero restringidas a las pymes; mientras que las grandes empresas están en estos momentos desamparadas por el Gobierno canario”, explicó. El plan de calidad hotelera nació en el Puerto de la Cruz en 1993, y hace dos años ya había 33 establecimientos hoteleros certificados con la marca de calidad del ICTE en el Archipiélago, más que en el resto de comunidades autónomas. Sin embargo, según indicó Hans Veyrat, el crecimiento se ha estancado y en la actualidad Baleares cuenta con el doble que Canarias. En su opinión esto se debe a la falta de ayudas y la desinformación en lo que se refiere al coste de la calidad y a los beneficios que generan los objetivos basados en la excelencia, principalmente “la satisfacción del cliente y su fidelización”. “Los empresarios de las Islas se muestran bastante escépticos porque las ayudas no llegan y el reconocimiento y la divulgación de la gestión de la calidad en Canarias es bastante pobre”, manifestó. Desde la Asociación Tenerife Calidad Turística ofrecen ayuda técnica a la implantación de la calidad en los establecimientos, a través de una plantilla que trabaja por la divulgación, captación y mentalización de los empresarios de las Islas. En determinadas ocasiones, el cumplimiento de la normativa aplicable por parte de la empresa es el primer trastorno para el empresario turístico. En este sentido, la marca de calidad del ICTE no concibe la certificación sin el cumplimiento de la legislación, y la Asociación Tenerife Calidad Turística guía a sus miembros a seguir los requisitos legales, evitando sanciones y pérdida de imagen. (V.B., diario Atlántico Canarias, 30/06/03)