Nace La Voz del Hostelero: Club de restaurantes de élite de Madrid
5 diciembre, 2018 (14:49:49)
Es un gran reto que asumen con ilusión. Saben que no va a ser fácil pero con trabajo y esfuerzo van a conseguir que La Voz del Hostelero sea un Club de restaurantes de élite vivo y activo.
Se han propuesto como meta impulsar la restauración de calidad en Madrid y dar a conocer el Club de restaurantes de élite tanto al público general, como las instituciones y autoridades implicadas en este sector.
Los establecimientos asociados tienen un objetivo en común: APOSTAR POR LA CALIDAD.
La crisis económica actual y la reorganización del nuevo modelo gastronómico, impulsa a La Voz del Hostelero a trabajar y velar por el manteniendo de los más altos estándares de calidad y competitividad en este sector.
Para ello se propone potenciar los siguientes aspectos:
· Potenciar el desarrollo de equipos multidisciplinarios de especialistas implicados en la gastronomía de calidad en la Región.
· Aprovechar las nuevas tecnologías de la información en la gestión y beneficio de una mayor competitividad.
· Impulsar el desarrollo de programas y proyectos gastronómicos.
· Potenciar la docencia y formación de los futuros emprendedores.
· Impulsar la creación fehaciente de puestos de trabajo en este sector.
· Representar y dar a conocer la labor de La Voz del Hostelero como motor de enriquecimiento y fomento de oportunidades.
· Desarrollar una eficiente gestión de sus establecimientos ofreciendo asesoramiento respecto a las oportunidades de negocio.
La nueva Junta directiva integrada por los siguientes miembros:
PRESIDENTE
D. Antonio Martínez
VICEPRESIDENTES
D. Rafael Andrés Llorente (Restaurante Marisquería Rafa)
D. Daniel Marugán Lobo (Restaurante Lhardy)
SECRETARIA
Dª. María Jesús Pérez- Castrillón Fernández (Libertad FM)
VOCALES
D. Anselmo Fierro Pedrosa (Rest. Villoldo y Rest. De Norte)
Dª Naumi Carvajal Uemura ( Rest. Uemura)
D. Jesús Alberto Almagro (Rest. Mesteño)