Emirates Flight Catering anuncia una importante inversión en energía solar

Dubái, 26 de septiembre de 2019- Emirates Flight Catering (EKFC), una de las mayores compañías de catering del mundo, ha encargado el diseño de un sistema de energía solar de última generación para sus instalaciones, que se espera que genere una reducción anual de tres millones de kg de emisiones de gases de efecto invernadero.

Este proyecto forma parte de la inversión continua de EKFC en infraestructura para mejorar la eficiencia de los recursos y apoya la Estrategia de Energía Limpia de Dubái 2050, lanzada por Su Alteza el Jeque Mohammed bin Rashid Al Maktoum, Gobernador de Dubái, en 2015. Según la estrategia, el Emirato aspira a producir el 75 % de sus necesidades energéticas provenientes de fuentes de energia limpias para 2050.

Su Alteza El Jeque Ahmed bin Saeed Al Maktoum, presidente y director ejecutivo de Emirates Airline y Emirates Group, ha afirmado: “La sostenibilidad es un pilar fundamental de la estrategia del Emirates Group. Estamos comprometidos con la gestión responsable del negocio y del medio ambiente, y trabajamos con tecnologías eco eficientes en todas nuestras operaciones para minimizar nuestro impacto. Las últimas iniciativas de Emirates Flight Catering abren nuevas oportunidades para mejorar la eficiencia de los recursos, respaldando la estrategia de Dubái de convertirse en un centro global de energía limpia y economía verde.”

Saeed Mohammed, director ejecutivo de Emirates Flight Catering, ha comentado: “Estamos entusiasmados de anunciar otra importante inversión a largo plazo en nuestras operaciones sostenibles. Nuestra moderna central de energía solar nos ayudará a optimizar aún más los recursos y mejorar la eficiencia ambiental, lo que beneficiará a todos nuestros stakeholders, incluidos nuestros clientes, empleados y las comunidades que nos rodean. En línea con nuestra voluntad por alcanzar la perfección, seguimos comprometidos con proporcionar productos y servicios de la mejor calidad posible a nuestros clientes utilizando soluciones sostenibles e innovadoras.”

La planta de energía solar situada en la azotea de EKFC consta de 8112 paneles solares individuales. Se espera que genere 4195 megavatios/hora de electricidad anualmente, lo que permitirá a la compañía reducir el consumo de energía tradicional en un 15 % en sus instalaciones de lavandería, en la elaboración de alimentos y en el alojamiento del personal. Como resultado, la emisión de dióxido de carbono de EKFC disminuirá en 3 millones de kg al año, el equivalente al uso anual de electricidad de 518 hogares familiares.

EKFC reconoce que la responsabilidad ambiental es fundamental para su éxito a largo plazo y se compromete a utilizar los recursos de manera sostenible y a minimizar el impacto ambiental de sus operaciones en todas las actividades.

Próximamente, EKFC comenzará a construir la instalación agrícola vertical más grande del mundo en una joint venture con Crop One, líder en la industria con sede en EE.UU. La instalación de 12.000 metros cuadrados producirá 2700 kg de verduras de hoja verde de alta calidad diariamente, libres de herbicidas y pesticidas, utilizando un 99 % menos de agua que los campos al aire libre. Su ubicación permitirá la entrega rápida de productos frescos, manteniendo el valor nutricional de los alimentos y reduciendo las emisiones de carbono asociadas con el transporte. Se espera que los primeros productos se entreguen a los clientes de Emirates Flight Catering en 2020.

EKFC lleva a cabo un programa integral de reciclaje y se cerciora de que los artículos reciclables, incluidas las botellas de plástico, latas de aluminio y papel de aluminio, se separen de los desechos de la cocina una vez retirados de la aeronave. La compañía también recicla todos los envases de cartón y los desechos de papel de oficina en nuevos productos de papel.

Todos los meses, EKFC evita que más de 270.000 kg de material termine en el vertedero y garantiza el reciclaje de 130.000 kg de cartón; 4000 kg de papel; 14.000 kg de latas y papel de aluminio; 120.000 kg de botellas de vidrio; y 10.000 kg de botellas de plástico.

Datos de interés:

Este proyecto de energía solar reduce las emisiones anuales de dióxido de carbono de Emirates Flight Catering en 2.968.568 kg. Esto equivale a:

o 1.264.130 litros de consumo de gasolina

o El consumo anual de electricidad de 518 hogares familiares

o 8112 paneles solares individuales instalados

o Ocho instalaciones de Emirates Flight Catering, incluidas en este proyecto de energía solar

o Reducción anual de la factura de energía de 1.86m AED

o Producción anual de 4195 megavatios/ hora

Para más información, por favor consulte: www.emirates.com

Acerca de Emirates Flight Catering

Emirates Flight Catering es una de las mayores compañías de catering del mundo. Emirates Flight Catering es un socio de confianza de más de 100 clientes de aerolíneas, grupos hoteleros y entidades gubernamentales de los EAU que ofrece servicio para aerolíneas, eventos y catering VIP, así como servicios auxiliares que incluyen lavandería, preparación de alimentos y F&B en el aeropuerto. Cada día, los 11,000 empleados de la compañía elaboran un promedio de 225.000 comidas y tratan 210 toneladas de ropa.

Acerca de Emirates

Emirates viene alentando los viajes y facilitando el comercio entre España y el mundo desde 2010. En total, Emirates opera cuatro vuelos diarios entre España y Dubái, que incluyen dos servicios diarios desde Barcelona y dos desde Madrid con su buque insignia, el A380. Emirates conecta España con 158 destinos en 86 países y en seis continentes. A bordo de su moderna y eficiente flota de 269 aviones, Emirates ofrece un galardonado confort y servicio a través de sus amables tripulantes de cabina de más de 130 nacionalidades. Para más información visite: www.emirates.es.es